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Cacao in polvere al 100%, 100 g

Vegano
Senza glutine
Disponibile

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Cacao in polvere al 100%, 100 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

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11. 11. 2026 - 16. 11. 2026

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È ottenuto da fave di cacao selezionate della migliore qualità. Ha un colore caldo, rosso-marrone, ed è un ingrediente indispensabile nella preparazione dei dolci. Il cacao in polvere BAM è perfetto per preparare l''impasto dei biscotti. Con esso si possono preparare bevande a base di latte. Oltre ad essere uno degli ingredienti principali nella preparazione dei dolci, viene utilizzato anche per decorare torte, biscotti, gelati o altri dolci. Il cacao in polvere è SENZA glutine.

Vegano

Qualità premium

Facile da usare

Senza imballaggio

Descrizione del prodotto

Il marchio BAM by Mojačokolada.si è una linea di prodotti di cioccolato belga di altissima qualità destinati alla pasticceria. La collezione comprende solo i migliori prodotti al cioccolato e cacao di eccellente qualità e dal gusto straordinario.

Il cacao in polvere BAM ha un colore caldo, rosso-marrone, e un piacevole sapore di cioccolato. La base del cacao è costituita da fave di cacao provenienti dall’Africa occidentale, mentre il gusto e le note aromatiche aggiuntive sono conferite da fave provenienti da altre regioni dell’Africa, dell’Asia e del Sudamerica. La consistenzamolto fine ne facilital’incorporazione. È ideale per la preparazione di pan di spagna, torte, gelati e altri dolci. Il cacao in polvere BAM si presta ottimamente anche alla preparazione dell’impasto per i biscotti. Sempre più spesso, il cacao in polvere BAM è un ingrediente indispensabile nella preparazione delle basi di pan di spagna per le torte. Oltre ad essere uno degli ingredienti principali per la preparazione di dolci, viene utilizzato anche per decorare torte, biscotti, gelati o altri dolci. Il cacao in polvere è SENZA glutine.

Il cioccolato BAM è destinato a tutti gli appassionati di pasticceria casalinga e anche ai pasticceri professionisti che desiderano dare il tocco finale ai propri dolci con un cioccolato eccellente.

Dichiarazione

Ingredienti

Cacao in polvere, correttore di acidità E 501i.

Archiviazione

Il cacao in polvere va conservato a una temperatura compresa tra i 15 e i 20 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25 °C e il cacao non deve essere esposto alla luce diretta. Si sconsiglia di conservare il cacao in polvere in frigorifero.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico1607 kJ / 384 kcal
Grassi23,0 g

di cui: acidi grassi saturi 13.8 g
Carboidrati8,8 g

di cui: zuccheri 0,4 g
Fibre29,0 g
Proteine18,9 g
Sale0,04 g

Peso netto:100 g

Istruzioni

Il cacao in polvere è un ottimo ingrediente per i dolci, poiché costituisce una base eccellente per la preparazione di varie bevande alla frutta e al cioccolato, torte, palline e altri dolci.

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