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Cacao amaro in polvere, 100 g

Senza glutine
Disponibile
Vegano

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Cacao amaro in polvere, 100 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

Consegna prevista:

23. 09. 2026 - 28. 09. 2026

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Il cacao in polvere nero BAM è simile al cacao in polvere BAM per gusto e consistenza. È prodotto con fave 100% africane, che gli conferiscono un colore nero intenso. In quanto tale, è ideale per preparare un impasto per pan di spagna pensato per distinguersi dalla media. L’intenso colore nero naturale del cacao in polvere nero BAM non ne altera il gusto. Con esso puoi preparare la torta al cioccolato più scura, i biscotti più scuri, oppure puoi colorare la crema al burro e trasformare così qualsiasi torta in intense sfumature di nero. Il prodotto è SENZA GLUTINE.

Vegano

Senza OGM

Qualità premium

Senza imballaggio

Descrizione del prodotto

Il marchio BAM è nato con l''idea di portare nelle vostre case i prodotti utilizzati dai pasticceri professionisti. La collezione comprende prodotti per la pasticceria con cui potrete creare una vasta gamma di dolci e decorazioni. Ora anche il cacao nero in polvere è entrato a far parte della categoria dei prodotti per la pasticceria BAM.

Il cacao in polvere nero BAM , grazie al suo colore nero intenso,è ideale da aggiungere ai dolci che volete facciano risaltare proprio per il loro colore nero rispetto a tutti gli altri. Se avete mai mangiato almeno un biscotto Oreo, avete mangiato anche cacao in polvere nero. Con esso potete quindi preparare i biscotti al cioccolato più neri in assoluto. Allo stesso modo, potete aggiungere il cacao in polvere nero alla crema al burro e utilizzarla per preparare la torta al cioccolato più nera in assoluto. La base del cacao è costituita al 100% da fave di cacao provenienti dall’Africa occidentale. La sua struttura fine e granulosa permette una facile miscelazione. Il cacao in polvere nero BAM è perfetto anche per preparare i panini per hamburger.

I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti gli appassionati di cucina casalinga e ai pasticceri professionisti che desiderano dare il tocco finale ai propri dolci con un cioccolato d’eccezione.

Dichiarazione

Ingredienti

Cacao in polvere a basso contenuto di grassi, correttore di acidità: E 524, correttore di acidità: E 501i.

Archiviazione

Il cacao in polvere va conservato a una temperatura compresa tra i 15 e i 20 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25 °C e il cacao non deve essere esposto alla luce diretta. Si sconsiglia di conservare il cacao in polvere in frigorifero.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico1255 kJ / 300 kcal
Grassi11 g

di cui: acidi grassi saturi 6,6 g
Carboidrati10 g

di cui: zuccheri 0,5 g
Fibre32,6 g
Proteine21,6 g

Peso netto:100 g

Istruzioni

Con il cacao in polvere nero potete preparare i biscotti al cioccolato più scuri che ci siano. Potete anche aggiungere il cacao in polvere nero alla crema al burro e usarla per preparare la torta al cioccolato più scura che ci sia.

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