Szerintem végre itt az ideje egy édes receptnek. Ha azon töprengsz, hogyan használhatnád fel a lejáró szójajoghurtot, vagy egyszerűen csak kedved támadt valami házi édességhez – íme, itt van a márványos torta receptje.
A Rifuzl egy műanyagcsomagolásmentes bolt, ahol saját csomagolásoddal vásárolhatsz helyi, egészséges, ökológiai élelmiszereket és zero waste kiegészítőket. Vásárolj csomagolás nélkül!
Márványos torta
Előkészítési idő:
1 h 20 min
Nehézségi fok:
Összetevők száma:
11
Összetevők:
270 g szójajoghurt
200 g nádcukor
100 g repceolaj vagy más semleges ízű olaj
vaníliás cukor/vaníliarúd/vaníliaesszencia
egy pohárka (kb. 0,3 ml) rum
290 g 500-as típusú búzaliszt
1 teáskanál sütőpor
¼ teáskanál szódabikarbóna
egy csipet finoman őrölt só
25 g valódi sötét kakaó
néhány kanál víz
Elkészítési útmutató:
1. Lépés
Először egy tetszőleges edénybe mérj bele joghurtot, cukrot, olajat, 3 evőkanál vizet, majd (ha van kéznél) még egy kis vaníliát és egy kis rumot. Az egészet keverőkanállal összekevered, hogy az összetevők szépen összeálljanak. Egy másik edénybe átszitálod a kimért lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük össze kanállal, majd a szitált összetevőket egyesítsük az előzőleg elkészített nedves masszával, ismét keverjük össze konyhai habverővel, szükség szerint adjunk hozzá még egy-két evőkanál vizet, hogy az összetevők finoman összeálljanak, és ne maradjanak csomók. A tészta jó felét félreteszed, a kisebbik felét pedig átrakod egy másik edénybe, hozzáadod a kakaót és szükség szerint néhány kanál vizet, majd az egészet simára kevered.
2. Lépés
Ezután egy (30 cm hosszú) tepsit, amelyet sütőpapírral béleltél ki, felváltva töltöd meg világos és sötét tésztával. Fogj egy fogpiszkálót vagy egy kínai evőpálcikát, és készíts egy „swirl” mintát, hogy a tészták kissé összekeveredjenek, és valamilyen minta alakuljon ki. 180 °C-on kb. 45 percig sütjük, illetve a sütőtől függően – amíg a torta teteje kissé feszes nem lesz (Megjegyzés: fogpiszkálóval ellenőrizd, hogy a torta valóban átsült-e, lehet, hogy még jóval több időre lesz szüksége!!) ⏱. Ha sikerül, hagyd kihűlni, de nyugodtan – sőt, ajánlom is –, hogy még enyhén melegen szeleteld fel, és fogyaszd egy finom tea vagy kávé mellé. Vagy kombináld a meleg süteményt hideg tejjel/növényi itallal – ezt ajánlom.🤟🏻
3. Lépés
A tésztát habverő helyett konyhai keverőgéppel is összekeverheted, de ne keverd túl sokáig, mert különben a sütemény sűrű lesz. A sütéshez használt sütőpapírt elteheted, és még többször felhasználhatod édes sütemények sütéséhez.🤙🏻
Rendelje meg az alapanyagokat 10%-os kedvezménnyel:
Rifuzl termékek.
Kedvezmény a recept alapján készült termékekre – 10%:
Először egy tetszőleges edénybe mérj bele joghurtot, cukrot, olajat, 3 evőkanál vizet, majd (ha van kéznél) még egy kis vaníliát és egy kis rumot. Az egészet keverőkanállal összekevered, hogy az összetevők szépen összeálljanak. Egy másik edénybe átszitálod a kimért lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük össze kanállal, majd a szitált összetevőket egyesítsük az előzőleg elkészített nedves masszával, ismét keverjük össze konyhai habverővel, szükség szerint adjunk hozzá még egy-két evőkanál vizet, hogy az összetevők finoman összeálljanak, és ne maradjanak csomók. A tészta jó felét félreteszed, a kisebbik felét pedig átrakod egy másik edénybe, hozzáadod a kakaót és szükség szerint néhány kanál vizet, majd az egészet simára kevered.
Ezután egy (30 cm hosszú) tepsit, amelyet sütőpapírral béleltél ki, felváltva töltöd meg világos és sötét tésztával. Fogj egy fogpiszkálót vagy egy kínai evőpálcikát, és készíts egy „swirl” mintát, hogy a tészták kissé összekeveredjenek, és valamilyen minta alakuljon ki. 180 °C-on kb. 45 percig sütjük, illetve a sütőtől függően – amíg a torta teteje kissé feszes nem lesz (Megjegyzés: fogpiszkálóval ellenőrizd, hogy a torta valóban átsült-e, lehet, hogy még jóval több időre lesz szüksége!!) ⏱. Ha sikerül, hagyd kihűlni, de nyugodtan – sőt, ajánlom is –, hogy még enyhén melegen szeleteld fel, és fogyaszd egy finom tea vagy kávé mellé. Vagy kombináld a meleg süteményt hideg tejjel/növényi itallal – ezt ajánlom.🤟🏻
A tésztát habverő helyett konyhai keverőgéppel is összekeverheted, de ne keverd túl sokáig, mert különben a sütemény sűrű lesz. A sütéshez használt sütőpapírt elteheted, és még többször felhasználhatod édes sütemények sütéséhez.🤙🏻
Előkészítési idő:
1 h 20 min 
Nehézségi fok:
Összetevők száma:
11 
064 133 573 
info@rifuzl.si 
Bejelentkezés 
hu 
Új 
Ajánljuk 
Bejelentkezés 
Szállítás 
Visszatérítési eljárás 
Raktáron
Ökológiai termék
Termékcsomag
Szlovénia gyártmánya
Gluténmentes
A megszorító élet 
Slovenščina 
English 
Hrvatski 
Deutsch 
Italiano 
Česky 
Slovensky 
Polski 
Français 
Nederlands 
Español