Hogyan termeltünk ki egy hét szabadság alatt csupán egy maréknyi műanyaghulladékot

„Amikor nyaralni megyek, nem leszek környezetvédő” – mondja egyértelműen és hangosan Flegmež ebben a videóban, amelyet a Curry and Love-val forgattunk. Talán tényleg feleslegesnek tűnik számodra, hogy a nehezen megkeresett és régóta várt nyaralásod alatt még azzal is foglalkoznod kell, hogyan utazz és nyaralj a természet számára a lehető legkíméletesebben. De ezzel a hozzáállással és gondolkodásmóddal már gyakorlatilag az összes gyönyörű zugot elrontottuk a Földünkön. Pedig csak egy van belőle. Ezért (végre) itt az ideje, hogy a bennünk rejlő lustaság is tegyen egy lépést a fenntarthatóbb utazás és nyaralás irányába. ?A hulladék mennyiségének csökkentése érdekében Manca-val az elmúlt néhány évben annyira megváltoztattuk az életmódunkat, hogy már a gondolat is kellemetlen számunkra, hogy nyaralás közben rengeteg műanyaggal töltsük meg a szemetesedényt. De legfőképpen a „zero waste” életmódból annyi pozitív változás származott (a testi és lelki egészségre, a pénztárcára ?, új barátságok, élmények), hogy butaságnak tartjuk, ha utazás közben sem tennénk meg a szükséges erőfeszítéseket annak érdekében, hogy a lehető legkevesebb műanyag (és egyéb) hulladékot termeljünk.

Végül is a Rifuzl ötlete egy nyaralásunk során született, egy görög tengerparton. A végleges döntés, hogy csomagolásmentes boltot nyitunk Szlovéniában, pedig egy indonéziai hátizsákos utazás során született. ?

Utazás közben biztosan mindannyian több hulladékot termelünk, mint otthon. Otthon tudjuk, hol vásárolhatunk csomagolásmentesen, a víz Szlovéniában gyakorlatilag mindenhol iható, főzhetünk a saját konyhánkban ?, ... utazás közben mindez jóval nehezebb, más programok is szerepelnek a napirenden, és túl fárasztónak tűnik az egész logisztikát csak egy-két hétre kidolgozni?.

Ebben a cikkben szeretném megosztani veled a konkrét tapasztalatainkat és azokat a kezdeményezéseket, amelyekkel a legutóbbi utazásunk során igyekeztünk a lehető legkevesebb hulladékot termelni – egy hét alatt mindössze egy maréknyi gyűlt össze.

Ennyi műanyag hulladékot termeltünk egy hét alatt – ezek között is jó néhány papírszámla és néhány papírzsebkendő van.

Januárban Lanzarote-ra utaztunk – Manca egy hétre, én két hétre. Az első héten egy kis stúdióban (garszonjában) laktunk, a második héten pedig egy házban, a stúdió tulajdonosával együtt.

Minden a felkészüléssel kezdődik

A legtöbbet akkor érheted el, ha már otthon elkezded az utazásra való felkészülést, és átgondolod, mit vihetsz magaddal, hogy útközben ne kelljen egyszer használatos dolgokat vásárolnod és használnod. Magunkkal vittünk jó néhány ételt a Rifuzlból, például:

• különféle dióféléket,
• egy adag Gabaroni tésztát,
• egy adag rizst,
• egy adag bulgurt,
• fehérjetartalmú és nyers Lizin vrt táblás ételeket,
• Fržek okara-sütemények,
• Fruštek granola,
• „Téli mese” tea,
• narancs.

Mindezeket az ételeket elraktuk és becsomagoltuk:

• élelmiszer-tároló edényekbe (azaz „lunchboxokba”; fém lunchboxokat a Rifuzlban is találhatsz),
• Recikliranka zsákok régi függönyökből,
• használt zsákokból, amelyekben korábban különféle száraz élelmiszerek voltak,
• Dantesmile pamutzsákokba
• méhfóliák, más néven beeswrap-ek.

És magammal vittem két evőpálcikát is, hogy útközben is meg tudjuk enni az ételt.

Igaz, hogy ez plusz poggyász, de a felsoroltak mind hasznos dolgok a mindennapi gyümölcs-, zöldség- és egyéb élelmiszer-vásárláshoz. És ezekbe a tartályokba készítettük el a napi uzsonnáinkat a Lanzarote-sziget felfedezéséhez ?. További előny: már eleve magunkkal vittünk elegendő kiváló minőségű és tápláló élelmiszert néhány ebéd/vacsora elkészítéséhez, így nem kellett először a repülőtérről boltba mennünk.

Zero waste a repülőgépen ✈️

Ezúttal először voltunk igazán jól felszerelve a repülőgépen, így sem italokat, sem ételeket nem fogadtunk el. Egy fapados légitársasággal utaztunk (nem fogok reklámozni), így szerencsére az étel és az ital felár ellenében volt elérhető, és örömmel „majszoltuk” az előre elkészített tésztát ?, amit már otthon előkészítettünk az ételtároló edényeinkbe. A vizet pedig a „biztonsági ellenőrzés” után a velencei repülőtér WC-jében töltöttük a saját palackunkba.

Ha hosszabb utazásra indulsz, és nem akarsz ételt készíteni, legalább a saját evőeszközeidet vidd magaddal a repülőre. A legpraktikusabb és biztosan megengedett a bambuszból készült fa spork.♻️

Ami a hulladékot illeti, megtakarítottunk: néhány műanyag pohár vizet vagy más italokat, egy műanyag evőeszközkészletet és egy repülőgép-ételt, ahol minden apró dolog műanyag csomagolásba van burkolva.?

Költség: olcsóbb, mint vizet és ételt vásárolni a repülőtéren vagy a repülőgépen.?

Egészség: mindenképpen jobb minőségű és táplálóbb étel, mint a repülőgép-étel.

Nincsenek műanyag palackos vizek azon a szigeten, ahol még a helyiek is vásárolt vizet isznak?

A legutóbbi marokkói utazásom során úgy döntöttem, hogy veszek egy vízszűrőt, hogy ne kelljen vizet vásárolnom, amikor olyan helyekre utazom, ahol a víz nem iható (abban a marokkói régióban nem volt az, és végül palackos vizet vettem, az újrahasznosítás fogalmát ott egyébként nem ismerik). Lanzarote-on a csapvíz valójában iható, de tengervíz sótalanításával nyerik, ezért sok ásványi anyagot tartalmaz, és rosszabb az íze. Bár a szűrő, amit vettem, csak a baktériumokat szűri ki, a víz íze valóban jobb lett, miután átszűrtem. Az is tény, hogy a testünk már egy olyan rövid idő alatt is, mint egy hét, hozzászokik az új ízhez, és a második héten a víz íze már teljesen normálisnak tűnt számomra.

Az interneten találtam információkat arról, hogy a sótalanított víz hosszú távon problémás lehet, mivel a nagy mennyiségű ásványi anyag miatt vesekövek alakulhatnak ki, de ez állítólag egy évekig tartó folyamat, ezért ránk, akik turistaként legfeljebb néhány hétig utazunk, nincs hatással. Egy este a helyi lakossal, akinél laktam, arról is vitáztunk, hogy vajon a víz „ivhatatlanságát” nem mesterségesen hozták-e létre, hogy a szigeten mindenki drága vizet vásároljon a boltban?

Egy barátom, aki minden évben több hónapot tölt a családjával ezen az Atlanti-óceáni szigeten, elmondta nekünk, hogy a vizet visszaváltható üvegekben is lehet kapni, de ez a lehetőség többé-kevésbé csak a helyiek számára elérhető. Ugyanis a palackokat nem lehet boltokban megvásárolni, hanem van egy cég, amely megrendelésre házhoz szállítja a palackokat. És ha nem vagy helyi lakos, gyakorlatilag lehetetlen megegyezni ezzel a céggel, hogy szállítsanak neked vizet. Még azok is, akik minden évben több hónapot töltenek Lanzarote-on, alig tudtak megegyezni velük.

Az éttermekben palackos vizet szolgálnak fel. De éppen amikor már hozzászoktunk ehhez, a hét vége felé egy étteremben műanyag palackos vizet hoztak nekünk. Ezt a palackot aztán magunkkal vittük, és további palackként használtuk. Így végül véletlenül egy műanyag palack vizet „termeltünk” ?.

♻️ Ami a hulladékot illeti, megtakarítottunk: legalább 2 liter fejenként naponta, 4 liter * 7 nap = 28 liter = 19 műanyag palack víz.?

Költség: egy műanyag palack kb. 1 euróba kerül, így már az első héten 20 eurót spóroltunk meg csak a vízre.?

Egészség: lehet, hogy a sótalanított víz valóban rosszabb minőségű, mint a boltban vásárolt, de ilyen rövid időtávon, mint néhány hét, ez nem játszik különösebb szerepet. Nekem nem volt semmilyen problémám.

Étkezés, főzés és szerves hulladékok ?

Az ételek nagy részét magunk készítettük, de néha kint is ettünk. Lanzarote egy kifejezetten sivatagos sziget, ahol többnyire öntözés nélkül a fekete vulkáni sziklákon csak zuzmók, valamint néhány kaktusz és kisebb cserjék nőnek. Ha azonban a talaj csak egy kis vizet kap, gyorsan kinő rajta valami, hiszen a vulkáni eredetű talaj az egyik legtermékenyebb, a magas ásványianyag-tartalomnak köszönhetően.

Az állattenyésztésből csak kecskéket láttunk, és a boltokban helyi kecsketejből készült, üvegbe csomagolt joghurtokat is találtunk, amelyeket reggelire fogyasztottunk. A helyi ételek közé tartoznak a halak is, amelyeket az elmúlt évben otthon gyakorlatilag már nem ettünk, itt viszont a legtöbb hagyományos ételükben megtalálhatók. Nem vettünk halat, de megengedtünk magunknak egy hagyományos paellát az egyik étteremben.

A szigeten nincsenek szelektív hulladékgyűjtők a szerves hulladék számára. Ezeket a vegyes hulladék közé dobják. Igaz, hogy a szerves hulladék a hulladéklerakóban a többi hulladék között is lebomlik, de a folyamat aránytalanul hosszabb, ráadásul metán üvegházhatású gáz szabadul fel, a szemetesek gyorsabban megtelnek, és nem lesznek olyan hasznosak, mintha belőlük humusz keletkezne a természetben élő növények számára.

Amikor elfogyott a Rifuzlból magunkkal hozott készletünk, gyümölcsöt, zöldséget, tojást, sajtot, lekvárt (kaktuszból) és mézet a helyi piacon, a hagyományos boltban pedig kenyeret, kecsketejből készült joghurtot (üvegcsomagolásban) és sót (műanyag csomagolásban), mert az lakásunkban elfogyott. A gyümölcsök és zöldségek többsége más, zöldebb Kanári-szigetekről származott (mmmm, végre finom és helyi mangó, banán, narancs, passiógyümölcs). Amikor lehetőségünk volt rá, ökológiai termesztésű termékeket vásároltunk, hogy a komposztba kerülő szerves hulladékok se tartalmazzanak mérgező peszticideket.

A szerves hulladékot így 2–3 napig gyűjtöttük a konyhai pulton, majd kivittem a településről, és eltemettem valami sivatagi bokor alá, ahol hamarosan elrothadnak, és így táplálékul szolgálnak a szárazságtűrő növényeknek. Miért ástam el? Először is azért, hogy ne úgy tűnjön, mintha oda szemetet dobnánk, és azután a járókelők is elkezdjék oda dobálni a többi hulladékot. Másodszor azért, hogy a hulladék gyorsabban rothadjon el, mert egy helyen van, és a nap nem szárítja ki. Harmadszor pedig azért, hogy a szél ne szórja szét őket.

A reggelit és a vacsorát magunk készítettük el. Leginkább kenyeret vettünk, amit minden kisebb boltban lehetett kapni, és a saját vászonzsákunkban vittük haza.

Mivel a zero waste perfekcionizmus sokakat elriaszt a hulladékcsökkentéstől, helyesnek tartjuk megmutatni, hogy mi sem vagyunk 100%-ban „picture perfect”. Amikor kedvünk támadt a fagylaltra, vettünk belőle – igaz, papírkelyheset, de attól még. Ugyanez a helyzet a cukorkákkal is: nem a legegészségesebbek, de néha az embernek szüksége van egy kis cukorra, nem?

Manca talált egy zero waste boltot a szigeten. A neve Biomeco, és a látogatásunk során beszereztünk sejtánnal, gyümölcslevekkel és mogyoróvajjal. Szerencsére ott találkoztunk a tulajdonosnővel, Dianával is, akivel kicseréltünk néhány tapasztalatot és ötletet. Kár csak, hogy nem árulnak élelmiszert tömegáruként, hanem csak tisztítószereket és sok zero waste terméket, mint például acélpalackokat, szívószálakat és bambusz fogkeféket, szilárd samponokat, kozmetikumokat...

♻️ Ami a hulladékot illeti, spóroltunk: nem voltak műanyag szatyrok, csak a joghurtos üvegeknél volt műanyag védőfólia a kinyitás ellen.

? Költség: otthoni tapasztalataink alapján a helyi és ökológiai termesztésű élelmiszerek ízletesebbek és táplálóbbak. Mivel a hulladékmentes vásárlás miatt abbahagytuk a „junk food” vásárlását, és ügyelünk arra, hogy ne dobjunk ki ételt, ez a vásárlási mód számunkra olcsóbbnak bizonyult. Ráadásul a helyi gazdaságot is támogattuk.

? Egészség: a helyi, friss élelmiszerek minőségükben összehasonlíthatatlanul jobbak azoknál, amelyek évekig raktárakban pihennek.

Kozmetikumok, higiéniai termékek, naptej ?

Magunkkal vittünk Odori szappant és a Kozmetika Meze hajsamponját. Mindkettőt az utazásra kisebb fémdobozokba tettük, amelyeket már régóta őriztünk meg cukorkákból vagy más kozmetikumokból (használd fel, amid van ♻️).

A fogkrémet kis műanyag tubusokban vittük magunkkal – igen, első ránézésre ez teljesen ellentétes a zero waste elvével –, de ezeket a tubusokat egy furcsa véletlen folytán már sok évvel ezelőtt kaptuk, mert lejárt a szavatossági idejük, és a cég a szemétbe dobta volna őket. Természetesen évekkel később semmi bajuk nincs, és a praktikum miatt éppen utazásokra tartogatjuk őket. Soha ne felejtsd el, hogy a zero waste egyik szabálya az is, hogy használd fel azt, amid már megvan. Ugyanis több kárt okozol, mint hasznot, ha még teljesen jó fogkrémeket dobálsz ki, és olyanokat vásárolsz, amelyek üvegedényben vannak. Ha egyszer megvan a dolog, használd, amíg lehet, még akkor is, ha nem éppen ideális az Instagramon való dicsekvéshez!

Az Amon és Anis természetes dezodorunk egy kicsi, visszaváltható üvegedényben volt (lásd a fenti képet).

A naptejjel hasonló a helyzet, mint a fogkrémmel. Még mindig megvan a régről megmaradt naptejünk egy műanyag tubusban, amit először el kell használnunk, mielőtt az Amon és Anis márkájú, üvegedényben lévő természetes naptejet használnánk.

♻️ Ami a hulladékot illeti, spóroltunk: a szappannál, samponnál és dezodorálnál nincs csomagolás, illetve a csomagolás visszaváltható. A fogkrémek és a naptejek esetében a régieket használjuk, amíg még megvannak.

? Költség: hasonlóan az élelmiszerekhez, a minőségi és természetes kozmetikumok drágábbak, de tovább tartanak, és megérik az árukat. Nem vesszük észre, hogy a környezetbarátabb termékek miatt több pénzt költenénk. Ugyanígy az utazásra is azt vittük magunkkal, amit otthon is használunk, és nem vásároltunk további dolgokat.

? Egészség: természetes, helyi alapanyagokból készült szappan, sampon és dezodor, amelyek jobbak az egészségünknek és sokkal jobb minőségűek. Fogkrém és naptej nagyobb gyártóktól, amíg el nem fogy.

A helyszín kiválasztása ?

Amellett, hogy mennyi szemetet fogunk (nem) termelni, az utazás során sokat gondolkodtam azon is, hogy milyen általánosabb ökológiai lábnyoma van ennek az utazásnak – például a CO2-kibocsátás szempontjából. Lanzarote egy olyan sziget, ahol nagyon kevés a csapadék, ezért sivatagos ?. A turizmus azonban olyan bevételt hozott, amely lehetővé teszi, hogy még a sivatag közepén is felépüljön egy tökéletes gyepű golfpálya ⛳️, amely 365 napon át sötétzöld marad.Mindenesetre Lanzarote nem a legjobb úti cél, ha az energiabefektetést vesszük figyelembe, amellyel mi, az itt élők, emberbarát környezetet teremtettünk magunknak. De senki sem tökéletes, és ez volt az egyik kompromisszum, amit elfogadtunk. És mindenképpen az egyik kompromisszum, ha továbbra is szeretnék űzni a kedvenc sportomat – a szörfözést ??‍♂️? –, amely éppen ilyen úti célokon a legjobb.Mivel azonban a világ nem fekete-fehér (na jó, ha megnézed ezeket a képeket, elég feketének tűnik), a pozitív tényeket is meg kell említeni. A kedvező éghajlatnak és az egész évben kellemes 20 ºC-os hőmérsékletnek köszönhetően itt gyakorlatilag nem ismerik a házak és lakások fűtésének/hűtésének fogalmát, ami egész évben rendkívüli CO2-kibocsátás-megtakarítást jelent.

Szállásként Manca talált egy lakást az Airbnb-n, ahol főzhettünk és ételt készíthettünk magunknak. Szeretünk autentikus Airbnb-stúdiókban lakni, ahol megismerhetjük a tulajdonosokat, mert tőlük sok újat lehet megtudni, új emberekkel ismerkedhetünk meg, és támogatjuk a helyi gazdaságot. A szállodák gyakran külföldi tulajdonban vannak, és nekünk egyáltalán nem tetszenek. Általában kerüljük a turisztikai helyeket (ironikus, hiszen mi magunk is turisták vagyunk ?‍♂️?).

♻️ Ami a hulladékot illeti, spóroltunk: ugyan repülővel utaztunk, de ez egy közvetlen járat volt, teli gépen, ahol nem termeltünk hulladékot.

? Költség: meglehetősen olcsó járatok Velencéből.

? Egészség: sportolás (hegymászás ?‍♀️, szörf ?‍♂️, széllovaglás) és esték a tengerparton ? telefon nélkül – felbecsülhetetlen!

Mi a te tanácsod? ☝️

Ha egyszer elkezded csökkenteni a hulladékot utazás közben (és a mindennapi életben), aligha fogod tudni abbahagyni. Tapasztalataink szerint az új ötletek csak úgy áradnak, ráadásul kihívást is jelentenek számunkra, és mindig jól érezzük magunkat, amikor új lépést teszünk.

Remélem, hogy ez a bejegyzés segítségedre lesz a következő utazásod tervezésében, és hogy adtunk neked néhány tippet, amit kipróbálsz a gyakorlatban. Csak egy figyelmeztetés: a fenti tippek ragályosak lehetnek, és ha egyszer belekezdesz, már nincs visszaút!

Ha pedig neked is eszedbe jut valami hasznos tipp, hogyan utazz kevesebb hulladékkal, akkor mindenképp írd meg az alábbi kommentekben!És persze feltétlenül ne felejtsd el megosztani ezt a cikket a barátaiddal a Facebookon és az Instagramon! ?