Novi proizvodi – kolovoz, rujan, listopad, studeni 2022.

Da, to je točno, naše police su čak i punije nego što su bile prije dobrih četiri mjeseca. Ali postoje li još uvijek proizvodi bez (plastične) ambalaže koje ne možete pronaći u Rifuzlu? Očito ih je još uvijek ponegdje, i uspjeli smo ih pronaći ?.

Ako ste propustili posljednji članak s najnovijim vijestima, možete ga pronaći ovdje.

Kaše, müsli i namazi

Jutro određuje ton za cijeli dan, a naša Manca uistinu vjeruje u tu izreku, pa je proširila ponudu doručaka i uključila još jedan nestrpljivo iščekivani dodatak: Tsampo! ?

Tsa-što?

Tsampa! Izgovara se jednostavno "kampe". Ovo se jelo priprema od prženog ječma, recepta kojeg su osmislili tibetanski redovnici, a njegova je glavna prednost što ga jednostavno trebate pomiješati s toplom napitkom ili čak samo s vodom. Je li ih kuhanje doista toliko živciralo??

Tko zna koji je pravi razlog ovog izuma, ali mi smo im iznimno zahvalni ?. Veliko hvala također ide farmi Klepec, koja nije stala samo na ''dosadnoj'' tsampi, već je stvorila čitav niz okusa koji će se pojavljivati na našim policama tijekom nadolazećih mjeseci. Samo potaknite nekog od zaposlenika Rifuzlarka u trgovini da saznate koja je danas dostupna!

Također smo osvježili osnovu doručka – zobenu pahuljicu. Osim onih koje ćete pronaći u dozatoru, sada u ponudi imamo i Mul''ca''s u staklenki, koji su iznimno mekani, mirisni i ne sadrže druge žitarice. Budući da su to instant pahuljice, spremne su u trenu, baš kao i tsampa. ?

Ako tražite nešto za namaz na kruh, moje prvo pitanje glasi: volite li slatko ili slano? ⚖

Za sve koji imaju slatki zub:

• Metkina marmelada od kajsija, zaslađena sokom od grožđa.
• Kajsijeva džem s vanilijom (također iz Domače dobrote Metka).
• Ova velika obiteljska pakiranja džema od šljive s farme Potočnik-Poprask, koja su izuzetno praktična pri pripremi palačinki.

Ako jednostavno ne možete bez slanih okusa, potražite u hladnjaku Rifuzlar Grashkin organski fermentirani namaz od graha , napravljen od fermentiranog bijelog graha i s daškom hrena. ?

Još jedan savjet: povremeno bacite pogled na našu izložbu slastica jer se mijenjaju češće nego što stignemo objaviti. Najnoviji dodatak? Chia puding od jabuka iz Vegana Tortarne, koji je također odličan kao užina.

Kiseli krastavci, sojine trakice i sokovi

Za početak, dobro poznata kisela cikla iz Vrtnarstva Grah. Pa, što je tu posebno? Zar je nemamo već godinama? ?

OVA cikla je za sve vas koji mislite ''Fuj!'' na kumin i ne želite ga u svojoj tegli (ne brinite, ako kumin volite, i dalje u ponudi imamo ciklu s mljevenim kuminom s ekološke farme Dolenc.

Osim cikle, na našim policama sada se nalaze Metkine ukiseljene masline (zelena sorta Belica) i sataraš napravljen od domaćih crvenih paprika, rajčica i luka.

Posebno ste dobro prihvatili trakice od soje, koje drže društvo svojim dobrim prijateljima – komadićima soje. Isprva je Manca mislila da ćemo ih zamijeniti, ali na kraju smo odlučili da ih oboje uvijek držimo pri ruci ?. Niste sigurni kako ih upotrijebiti? Od sojinih komadića možete napraviti sjajan "bolognese" umak, mesne okruglice, punjene kupusne rolice, punjene paprike ili ih pirjati u juhi. Što se tiče sojinih trakica, koristite ih u segedinu, za tortilje ili u rižotu. Njam! ?

Ali da ovaj članak ne bude samo o hrani, recimo nekoliko riječi i o pićima! ?

Mi – a i vi – bili smo oduševljeni domaćim sokom od kruške, napravljenim od starih sorti Košja, Rožanka i Rdeča Vilijamovka. Na farmi Drnovšček sok se hladno preša i pasterizira, a oni kunu da je toliko ukusan sam po sebi da mu apsolutno nisu potrebni nikakvi dodaci. Slažemo se?!

Obitelj sirupa dobila je novu članicu – Miss Ribez. A pogledajte ovo – ovaj sirup od crvenog ribizla ne sadrži dodani šećer, već je zaslađen samo sokom od grožđa. Metka nas doista zna iznenaditi svojim novim kreacijama!

Dodali smoorganski napitak od zobenih pahuljica s OKUSOM jer mu jednostavno nismo mogli odoljeti ??. U ponudi će biti dva okusa – (Fairtrade) kakao, zaslađen javorovim sirupom, i (Bourbon) vanilija. Ali pripazite, jer nestaju s polica STVARNO brzo.

Samo tako nešto

Znate, kad jelu dodate onaj završni detalj i okusi pogađaju savršenu notu, dok ostali gosti lome glavu pitajući se što ste to dodali da bi bilo tako dobro? Taj ''je ne sais quoi''. E pa, ovo je ono što će vam dati taj ''neki dodatak''.

Dopustite da vam predstavim organski miso od slanutka. Svi ljubitelji azijske hrane već su upoznati s njim, a miso od slanutka bit će od posebnog interesa za sve koji su alergični na soju ili je iz nekog drugog razloga ne jedu (budući da se tradicionalni miso, naravno, pravi od soje). Za sve ostale koji samo sumnjičavo gledaju teglu, evo malog savjeta: možete ga smatrati zdravom alternativom kockicama za temeljac ili zamjenom za sol u slanim i slatkim jelima. Usudite li se isprobati? ?

Rok''s Nut Butter ponovno je osmislio nešto inovativno koristeći orašaste plodove. Upravo kad pomislite da su napravili svaku moguću vrstu maslaca od orašastih plodova, oni se opet pojave s nečim novim. Sada možete svojoj kolekciji dodati bijeli namaz od badema. Ovi su bademi pečeni, a za razliku od običnog maslaca od badema, ovaj je malo slađi i još kremastiji.

Neka ova zobena krema bude još jedno tajno oružje u vašoj kuhinji. Možete ga koristiti za začiniti umake za tjesteninu, variva, juhe, deserte… mogućnosti su beskrajne! Još jedna vrlo važna prednost – boca je vraćajuća ?‍♀️.

A za kraj – postoje li uopće bademi u čokoladi? I postoje li bademi u čokoladi??? Ovdje ćete pronaći one koji su na sasvim novoj razini. Za početak, nabavili smo lokalne primorske bademe s farme Šuran. Njih smo nježno pržili kako bi se lijepo karamelizirali i razvili još malo slađi okus. Mmmm. Ali to još uvijek nije bilo dovoljno gurmansko, o ne! Stoga su bademi obloženi visokokvalitetnom belgijskom čokoladom. Eto, sada možete reći "ooh-la-la", zar ne?

Još nešto za poboljšanje atmosfere

Završimo naš mali popis proizvodom koji će vaš dom ispuniti prekrasnim mirisom i uljepšati vaše večeri. Voćne mirisne svijeće Liturgy nešto su zaista posebno jer se lijevaju u reciklirano staklo, izrađene su od prirodnih sastojaka i mirisa, a što je još bolje, kad ih potrošite, možete jednostavno kupiti nadopunu i nastaviti koristiti isti spremnik. Možete li birati između niza različitih mirisa? Naravno – samo svratite i odaberite svoj omiljeni!

Ukinuto

Imamo toliko prekrasnih novih proizvoda da ćete nam sigurno oprostiti ako se neki proizvod ili dva tiho povuku, zar ne? Stoga sljedeće više nećete pronaći na našim policama:

• četke za pranje stakla od kokosovih vlakana,
• držači za sapun od lufinog spužva,
• Spajsi Bajsi ljuti umaci,
• Pržka s čilijem.

Za kraj… približava nam se veseli prosinac

Studeni se bliži kraju i mislim da nas je prilično mnogo koji bismo rado pomogli da se izvuče kroz vrata i napravi mjesta blagdanskom prosincu…? Ne zato što smo očajni da potrčimo u trgovine i ispraznimo svaki zadnji kut naših novčanika. Jednostavno zato što smo, odjednom, svi malo sretniji. To je vrijeme kada nazovemo dobre prijatelje koje dugo nismo vidjeli. Kada navečer ne gledamo televiziju, već pečemo kolačiće i družimo se do kasno u noć. Kada želimo razveseliti jedni druge malim gestama.

I mi u Rifuzlu također želimo biti dio vaše čarobne blagdanske sezone s raznolikim izborom blagdanskih poklona i domaćih, visokokvalitetnih sastojaka za stvaranje poslastica koje će izmamiti osmijeh na lica vaših najmilijih.

Zato svratite ponovno k nama čim prije, da zajedno napunimo čaše – možda čak probate neki od naših novih proizvoda… ili jednostavno svratite u Rifuzl na razgovor i podijelite svoja razmišljanja s nama ?.