Ljetna pšenična salata

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Vrijeme pripreme: 10 min
  • Težina:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Broj sastojaka: 8
ljetna psenicna salata

Ova nevjerojatno jednostavna salata je klasik na našim ljetnim piknicima, jer za njezinu pripremu treba samo nekoliko sezonskih, lokalnih sastojaka i vrlo malo truda. Također je izvrsna ako se pripremi dan ranije, jer se tako okusi predivno prožmu.


U ovom receptu nisam navela točne količine sastojaka jer ih uvijek mjerim "na oko". ? Smatram da je to najbolji način jer ovisi o tome za koliko ''gladnih za salatom'' ljudi se salata priprema, a također mi omogućuje da sama prilagodim omjere sastojaka. Ako slučajno skuham previše spelta, dio ga upotrijebim za ovu salatu, a ostatak ide u rižoto. Ako mi ostane pripremljene salate s piknika, jedem je sljedećih nekoliko dana jer se jako dobro čuva u hladnjaku. #bezotpada ✊?♻️

Rifuzl je trgovina bez plastike u kojoj možete koristiti vlastite posude za kupnju lokalne, zdrave, organske hrane i proizvoda s nultim otpadom. Kupujte bez ambalaže!

Ljetna pšenična salata

  • Vrijeme pripreme: 10 min
  • Težina:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Broj sastojaka: 8

Sastojci:

  • kuhana pšenica 🌾
  • paprike (raznih boja) 🌈
  • paprika 🍅
  • poriluk ili mladi luk 🧅
  • grašak/grah i/ili kukuruz 🌽
  • sol i papar 🤏🏻
  • jabučni ocat ili balzamični ocat
  • ulje sjemenki bundeve 💦

Upute za pripremu:

1. Korak Natopite speltu preko noći u hladnoj vodi, kuhajte je sljedeći dan, a zatim je ostavite da se ohladi. Dok se hlade, nasjeckajte svježe sezonsko povrće koje ćete kasnije pomiješati s ječmom i, po želji, s kuhanim slanutkom, grahom ili konzerviranim kukuruzom. Začinite sve sastojke po ukusu klasičnom kombinacijom soli i papra te octa i ulja, a ako se osjećate inspirirano, eksperimentirajte s dodavanjem raznih sjemenki i svježeg začinskog bilja.🌱
Možda će vas zanimati
Možda će vas zanimati
Možda će vas zanimati
Možda će vas zanimati
Možda će vas zanimati
Možda će vas zanimati

Jeste li već otkrili Rifuzlov YouTube kanal?

Želio bih besplatni vodič za čišćenje!

Želio bih besplatni vodič za čišćenje!

Unesite svoju e-mail adresu i poslat ćemo vam besplatni brzi vodič za čišćenje bikarbonatom od sode i limunskom kiselinom.
Vijesti
Recepti
Najnovije vijesti
Vijesti
Recepti
Najnovije vijesti