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Les graines de sésame sontriches en nutriments tels que les protéines, les acides gras insaturés, les fibres, les vitamines du complexe B et les minéraux. On peut les utiliser dans la préparation du pain et des pâtisseries. Ils se marient très bien avec les pâtes et le riz, et ajoutés à une vinaigrette, ils viennent enrichir celle-ci. 
Végétalien

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Respectueux de l'environnement

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Les graines de sésamesont riches en nutriments tels que les protéines, les acides gras insaturés, les fibres, les vitamines du complexe B et les minéraux. Outre leur forte teneur en protéines, les graines de sésame contiennent de grandes quantités d''acides gras insaturés. 


Partout dans le monde, on les utilise volontiers pour agrémenter le pain, les crackers et les pâtisseries, ou comme ingrédient dans les sauces, les vinaigrettes et les marinades. On en tire également de l''huile de sésame, qui est une huile de cuisson très appréciée dans de nombreuses régions du monde. Les graines de sésame sont également un ingrédient courant dans les cuisines asiatiques et du Moyen-Orient, où elles sont souvent utilisées pour apporter de la saveur et du croquant aux plats.

Ingrédients

Graines de sésame*.

*Issues de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture hors UE.


La distribution des produits biologiques est contrôlée par SI-EKO-002

Stockage

Une fois ouvert, refermez bien le produit et conservez-le dans un endroit sec, frais et à l''abri de la lumière, afin qu''il conserve toute sa qualité même après ouverture.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
  • Valeur énergétique2603 kJ / 629 kcal
  • Graisses55,0 g
    Dont saturés 8,1 g
  • Glucides6,0 g
    Dont sucres 0,0 g
  • Fibres alimentaires3,0 g
  • Protéines26,0 g
  • Sel0,1 g
  • Poids net:100 g
Les graines de sésame issues de l''agriculture biologique peuvent être utilisées dans la préparation du pain et des pâtisseries. Elles se marient très bien avec les pâtes et le riz, et ajoutées à une vinaigrette, elles viennent enrichir celle-ci. 
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