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semoule de maïs bio kolenko 500 g
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Semoule de maïs bio, Kolenko, 500 g

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La semoule de maïs bio de la minoterie Kolenko est fabriquée à partir du meilleur maïs slovène, le « trdinka ». Plus connue sous le nom de polenta, elle constitue un excellent aliment pour couvrir vos besoins énergétiques quotidiens. Elle s''utilise dans de nombreuses recettes traditionnelles et modernes, telles que la polenta, les bouillies, le pain, les pâtisseries ainsi que les farces pour la viande et les légumes. Elle convient à un régime sans gluten et est idéale pour préparer des repas sains et copieux.
Végétalien

Végétalien

Qualité haut de gamme

Qualité haut de gamme

Facile à utiliser

Facile à utiliser

Produit slovène

Produit slovène

La semoulede maïs bio est obtenue par broyage de grains de maïs issus de l''agriculture biologique ; elle constitue une forme intermédiaire entre le grain et la farine de maïs. Elle convient aux régimes alimentaires, car elle est facile à digérer. La semoule de maïs n’est pas traitée thermiquement. En plat unique, il est préférable de la préparer en grande quantité, tandis qu’en accompagnement d’un goulasch ou d’une viande, il vaut mieux en préparer une plus petite quantité. En accompagnement, faites-la cuire, étalez-la en un rectangle allongé, laissez-la refroidir au réfrigérateur, puis coupez-la en tranches et faites-les dorer à la poêle ou au barbecue. Vous pouvez enrichir le goût de la polenta en y ajoutant votre fromage préféré pendant la cuisson.


Mlinarstvo Kolenko est une entreprise familiale forte d’une tradition de près d’un siècle, implantée au cœur du Prekmurje. Leur moulin en bois, équipé d’une meule d’origine.  V mlinu uporabljajo le žita brez umetnih dodatkov, kar zagotavlja visoko hranilno vrednost in čist okus njihovih izdelkov. Vse surovine pridobivajo od slovenskih kmetov,Mlinarstvo Kolenkopermet de moudre les céréales demanière naturelle et non industrielle.  V mlinu uporabljajo le žita brez umetnih dodatkov, kar zagotavlja visoko hranilno vrednost in čist okus njihovih izdelkov. Vse surovine pridobivajo od slovenskih kmetov, ce qui soutient la production locale et réduit l’empreinte carbone. Leur gamme comprend une grande variété de farines, de bouillies et de pâtes, adaptées à une alimentation moderne et saine. Le moulin Kolenko est un excellent exemple d’entreprise durable quirespecte la nature et préserve le patrimoine culturel.

Ingrédients

Semoule de maïs à 100 %*.

*Issu de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture de l''UE.


La distribution des produits biologiques est contrôlée par SI-EKO-002


Peut contenir des traces de gluten.

Stockage

Conserver dans un endroit frais, sec et à l''abri de la lumière. Pour ouvrir le sachet, placez-le devant vous (la partie pliée doit être tournée vers l''extérieur) et commencez à déchirer la bande de gauche à droite.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
  • Valeur énergétique1439 kJ / 344 kcal
  • Graisses0,8 g
    Dont saturés 0,0 g
  • Glucides80,0 g
    Dont sucres 0,6 g
  • Protéines7,4 g
  • Sel < 0,01g
  • Poids net:500 g
La semoule de maïs n''est pas traitée thermiquement, c''est-à-dire qu''elle n''est pas instantanée, ce qui lui confère un goût plus prononcé. On la fait cuire environ 20 à 30 minutes dans un rapport de 1:2 ou 1:3, selon ce que vous souhaitez préparer.
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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