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La bouillie de millet est le produit le plus connu issu du millet ; on l''obtient en décortiquant ce dernier. Elle est naturellement sans gluten. On peut la faire cuire dans de l''eau ou du lait et l''utiliser ainsi pour préparer divers plats. Cuites à l''eau, on peut y ajouter des légumes et les servir en accompagnement d''une viande ou en plat unique. Cuites au lait, on y ajoute des fruits, du fromage blanc et des noix, puis on les sert en délicieux dessert. Avec le millet laitier, on peut préparer un gâteau ou une galette.
Végétalien

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Qualité haut de gamme

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Produit slovène

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Le millet est une céréale très saine, riche en minéraux et nutriments essentiels, notamment en magnésium, en fer et en protéines. Ces minéraux sont importants pour maintenir des os solides, des dents saines et un bon fonctionnement du système digestif. Outre ces nutriments essentiels, le millet est également une bonne source de fibres, qui peuvent favoriser la perte de poids en prolongeant la sensation de satiété. 


Le millet est la seule céréale qui provoque une réaction alcaline dans l''estomac, ce qui a un effet très bénéfique sur l''ensemble du système digestif, et contient en outre une grande quantité de nutriments essentiels qui favorisent une bonne santé digestive, notamment des fibres et du magnésium. Les fibres contribuent au bon fonctionnement du système digestif, tandis que le magnésium présent dans le millet favorise l’absorption du calcium, qui soutient la structure et le fonctionnement de votre système digestif.  


La bouillie de millet est à la base de nombreux plats traditionnels, comme la bouillie de millet aux fruits secs ; on peut la déguster avec du miel et des noix ou accompagnée de légumes. Elle peut être préparée en version sucrée ou salée, selon les préférences de chacun. La bouillie de millet est un excellent choix pour un petit-déjeuner sain. On peut la cuire avec du lait ou des boissons végétales et y ajouter des fruits frais, du miel, des noix ou des graines pour un début de journée nutritif et savoureux.

Ingrédients

100 % de bouillie de millet*.

*Issu de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture de l''UE.


La distribution des produits biologiques est contrôlée par SI-EKO-002

Stockage

Conserver dans un endroit frais, sec et à l''abri de la lumière.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
  • Valeur énergétique1464 kJ / 350 kcal
  • Graisses3,9 g
    Dont saturés 1,0 g
  • Glucides69,1 g
    Dont sucres 2,1 g
  • Protéines11,0 g
  • Sel0,07 g
  • Poids net:100 g
La bouillie de millet cuit environ 20 à 25 minutes. Comme elle a tendance à se défaire ou à devenir visqueuse, il faut bien la rincer à l''eau tiède avant la cuisson.
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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