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porridge dorge bio kolenko 500 g

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La bouillie d''orge est surtout connue pour la préparation du rizotto. Cuite avec ou sans légumes, elle se sert en accompagnement, en ragoût avec des pommes de terre et des légumes, ou froide en salade. La bouillie d''orge permet de préparer toutes sortes de repas, du petit-déjeuner au dîner, en passant par divers en-cas. L''orge peut également être utilisée dans des recettes sucrées ou salées. 
Qualité haut de gamme

Qualité haut de gamme

Avantage

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Produit slovène

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Respectueux de l'environnement

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La bouillie d''orge, ou « ješprenj », contientde nombreux minéraux et vitamines précieux, notamment des vitamines du groupe B et de la vitamine E. En raison de sa composition particulière, elle fait partie des aliments riches en fibres alimentaires. Cuit avec ou sans légumes, il se déguste en accompagnement, en pot-au-feu avec des pommes de terre et des légumes, ou froid en salade. En Asie, en Grèce et en Grande-Bretagne, l’eau d’orge, traditionnellement sucrée ou aromatisée au citron, est très appréciée.


La minoterie Kolenko est une entreprise familiale forte d’une tradition de près d’un siècle, implantée au cœur de la région du Prekmurje. Son moulin en bois, équipé d’une meule d’origine, permet de moudre les céréales de manière naturelle, sans intervention industrielle.  Le moulin n''utilise que des céréales sans additifs artificiels, ce qui garantit une haute valeur nutritionnelle et un goût pur à leurs produits. Toutes les matières premières proviennent d''agriculteurs slovènes, ce qui soutient la production locale et réduit l''empreinte carbone. Leur gamme comprend une grande variété de farines, de bouillies et de pâtes, adaptées à une alimentation moderne et saine. Le moulin Kolenko est un excellent exemple d’entreprise durable qui respecte la nature et préserve le patrimoine culturel.

Ingrédients

100 % d''orge décortiquée*.

*Issu de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture de l''UE.


Allergènes : contient du gluten.

Stockage

Conserver dans un endroit frais, sec et à l''abri de la lumière. Pour ouvrir le sachet, placez-le devant vous (la partie pliée doit être tournée vers l''extérieur) et commencez à déchirer la bande de gauche à droite.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
  • Valeur énergétique1331kJ/ 318kcal
  • Graisses2,1 g
    Dont saturés 0,3 g
  • Glucides63,0 g
    Dont sucres 1,1 g
  • Protéines9,8 g
  • Sel< 0,01 g
  • Poids net:500 g
On le fait cuire dans de l''eau ou un bouillon, comme le riz, dans un rapport de 1 pour 2. Pour réduire de 15 minutes le temps de cuisson de la bouillie d''orge, nous vous recommandons de la faire tremper la veille au soir. 
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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