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Produit slovène
Emballage en verre
Le miel de tilleul présente une couleur allant du jaune clair à l''ambre clair, avec des reflets verts. Il peut provenir du nectar ou de la miellat. Son arôme est caractéristique du tilleul, son goût estintense, légèrement piquant et persistant. Si le miel provient du nectar, il cristallise plus rapidement que s''il provient de la miellat. Les cristaux sont généralement répartis de manière irrégulière et de grande taille. Tout miel naturel cristallise et se liquéfie à nouveau à 40 °C.
Lorsque l’on ne se sent pas bien, le miel de tilleul est incontournable sur du pain, dans le thé, les céréales, le pudding et les pâtisseries.
Med, ki nosi blagovno znamko Hiša medu Božnar, est produit en Slovénie. Les abeilles slovènes, les « grises de Kranj », ont butiné les fleurs parfumées des prairies et des forêts ombragées à travers toute la Slovénie. Les ingrédients récoltés confèrent au miel un caractère particulier et une saveur unique. Différentes variétés de mielMed, ki nosi blagovno znamko Hiša medu Božnar sont produites , qui se distinguent les unes des autres par leur origine botanique et géographique. Elles se distinguent par leur couleur, leur arôme et leur goût.
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