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Les lentilles vertes bio constituent une source végétale saine de protéines et représentent ainsi une excellente alternative à la viande, permettant de transformer facilement des plats tels que les lasagnes et la bolognaise en véritables délices végétariens ou végétaliens. Elles sont riches en fibres et en protéines. En cuisine, c''est un aliment très polyvalent, utilisé dans les salades, les soupes, les ragoûts, les tartinades, etc. 
Végétalien

Végétalien

Qualité haut de gamme

Qualité haut de gamme

Sans emballage

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Respectueux de l'environnement

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Les lentilles ne contiennent pas de cholestérol, sont très pauvres en matières grasses et riches en fibres solubles. Elles sont riches en minéraux, en vitamines et en fibres, indispensables à la bonne santé de l''organisme, en particulier dans le cadre d''un régime alimentaire spécifique. Les lentilles vertes sont un aliment qui se digère très lentement et qui ne provoque pas de sensation de faim soudaine. 


Les lentilles sont un aliment très polyvalent en cuisine. Elles sont parfaites dans les salades, où on les associe à divers ingrédients tels que la tomate, l’avocat, le poireau, le potiron, la carotte, les épinards, la roquette, le pissenlit, les fanes de légumes, le poivron, de la feta, des graines de tournesol ou de courge, de la viande de poulet, du thon mariné, etc. Elle est également excellente dans les soupes et les ragoûts, les tartinades, les purées, les risottos, les accompagnements et de nombreux plats à base de légumes. Comme elle apprécie beaucoup l''acidité, on y ajoute généralement un peu de vinaigre, de vin ou de jus de citron, car l''acidité vient bien équilibrer son goût dans les soupes, les ragoûts et les salades.

Ingrédients

Lentilles vertes*.
*Issues de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture de l''UE.


La distribution des produits biologiques est contrôlée par SI-EKO-002


Peut contenir des traces de : noix du Brésil, noisettes, amandes, arachides, soja, graines de sésame et céréales (gluten).

Stockage

Conserver dans un endroit sec et à l''abri de la lumière.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
  • Valeur énergétique1625 kJ / 384 kcal
  • Graisses1,1 g
    Dont saturés 0,15 g
  • Glucides63,4 g
    Dont sucres 2,0 g
  • Fibres alimentaires10,7 g
  • Protéines24,6 g
  • Sel0,02 g
  • Poids net:100 g
Mettez les lentilles dans de l''eau froide ; une fois l''eau portée à ébullition, laissez cuire encore 13 à 15 minutes. 
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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