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Les lentilles constituent une source végétale saine de protéines et représentent ainsi une excellente alternative à la viande, permettant de transformer facilement des plats tels que les lasagnes et la bolognaise en véritables délices végétariens ou végétaliens. Elles sont riches en fibres et en protéines. En cuisine, c''est un aliment très polyvalent, utilisé dans les salades, les soupes, les ragoûts, les tartinades, etc. 
Végétalien

Végétalien

Qualité haut de gamme

Qualité haut de gamme

Sans emballage

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Respectueux de l'environnement

Respectueux de l'environnement

On pourrait qualifier la lentille de « superaliment », car elle est extrêmement saine, savoureuse et polyvalente. Elle fait partie des plantes cultivées les plus anciennes au monde. On en a retrouvé dans des sites archéologiques suisses et des tombes égyptiennes, et elle est également mentionnée dans les Écritures. Autrefois considérée comme la nourriture des pauvres, elle est aujourd’hui plébiscitée par tous les adeptes d’une alimentation saine.


La lentille est un aliment très polyvalent en cuisine. Elle est excellente en salade, où on peut l’associer à divers ingrédients tels que la tomate, l’avocat, le poireau, la courge, la carotte, les épinards, la roquette, le pissenlit, les fanes de légumes, le poivron, la feta, les graines de tournesol ou de courge, la viande de poulet, le thon en conserve, etc.

Ingrédients

Lentilles rouges*.
*Issu de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture de l''UE.


La distribution des produits biologiques est contrôlée par SI-EKO-002


Peut contenir des traces de : noix du Brésil, noisettes, amandes, arachides, soja, graines de sésame et céréales (gluten).

Stockage

Conserver dans un endroit sec et à l''abri de la lumière.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
  • Valeur énergétique1253 kJ / 299kcal
  • Graisses2,3 g
    Dont saturés 0,4 g
  • Glucides29,4 g
    Dont sucres 3,0 g
  • Fibres alimentaires27,4 g
  • Protéines27,2 g
  • Sel0,06 g
  • Poids net:100
Mettez les lentilles dans de l''eau froide ; dès que l''eau bout, laissez cuire encore 13 à 15 minutes. Ne salez que lorsque l''eau bout.
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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