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farine mixte bio pour pain kolenko 1 kg

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La farine mixte bio pour le pain est un mélange de trois types de farines, moulues à l''ancienne sur une meule en pierre naturelle. Elle convient à la préparation d''un délicieux pain maison et d''autres produits de boulangerie. Elle se compose de farine de blé complet bio, de farine de seigle tendre bio et defarine de blé noir bio.
Végétalien

Végétalien

Qualité haut de gamme

Qualité haut de gamme

Facile à utiliser

Facile à utiliser

Produit slovène

Produit slovène

La farine mixte bio pour le pain dela minoterie Kolenko est un mélange de qualité composé de farines d''épeautre, de seigle et de blé noir issues de l''agriculture biologique. La farine est fraîchement moulue à la meule de pierre, ce qui préserve sa valeur nutritionnelle et son arôme naturel. Elle convient à la préparation d''un délicieux pain maison et d''autres produits de boulangerie.


La minoterie Kolenkoestune entreprise familiale forte d’une tradition de près d’un siècle, implantée au cœur de la région du Prekmurje. Son moulin en bois, équipé d’une meule d’origine, permet de moudre les céréales demanière naturelle, sans recourir à des procédés industriels.  Le moulin n''utilise que des céréales sans additifs artificiels, ce qui garantit une haute valeur nutritionnelle et un goût pur à leurs produits. Toutes les matières premières proviennentd''agriculteurs slovènes, ce qui soutient la production locale et réduit l''empreinte carbone. Leur gamme comprend une grande variété de farines, de bouillies et de pâtes, adaptées à une alimentation moderne et saine. Le moulin Kolenko est un excellent exemple d’entreprise durable quirespectela nature et préserve le patrimoine culturel.

Ingrédients

Mélange de farines composé à 100 % de farine de blé complet*, à 100 % de farine de blé noir* et à 100 % de farine de seigle tendre*. 
*Issu de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture de l''UE.


La distribution des produits biologiques est contrôlée par SI-EKO-002


Allergènes : contient du gluten.

Stockage

Conserver dans un endroit frais, sec et à l''abri de la lumière. Pour ouvrir le sachet, placez-le devant vous (la partie pliée doit être tournée vers l''extérieur) et commencez à déchirer la bande de gauche à droite.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
  • Valeur énergétique1337 kJ / 320 kcal
  • Graisses1,8 g
    Dont saturés 0,3 g
  • Glucides62,0 g
    Dont sucres 0,5 g
  • Protéines12,0 g
  • Sel< 0,01 g
  • Poids net:1000 g
On l''utilise pour préparer un excellent pain, des petits pains ronds, des crêpes et d''autres délices de boulangerie. 
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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