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Eko MIMY : base pour boisson à l''amande, 200 g

Emballages consignés
Produit biologique
Fabriqué en Slovénie

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Eko MIMY : base pour boisson à l''amande, 200 g

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MIMY, la base pour préparer facilement et rapidementun délicieuxlaitd''amande maison . Il s''agit d''un mélange composé de seulement trois ingrédients : les meilleures amandes italiennes décortiquées et torréfiées à sec, un peu de farine de banane et une pincée de sel.

Vous pouvez préparer la quantité de boisson dont vous avez besoin à tout moment. Vous éviterez ainsi que la boisson ne se gâte avant que vous n''ayez pu la consommer entièrement.

Conditionné dans un bocal en verre de 200 g.

Végétalien

Emballages consignés

Produit slovène

Emballage en verre

Description du produit

50 g de concentré d''amande suffisent pour préparer 1 l de boisson à l''amande. Cela signifie qu''un paquet de 200 g suffira pour 4 l de boisson aux amandes, et un paquet de 400 g pour pas moins de 8 l ! MIMY est également une excellente solution pour les déplacements, car vous pouvez préparer votre boisson n''importe où en chemin et dans les quantités dont vous avez besoin sur le moment. Vous n''avez donc pas à craindre que les boissons achetées s''abîment, car vous ne pouvez pas les conserver au frais. Si vous êtes en déplacement sans mixeur plongeant ni blender, vous pouvez facilement préparer votre boisson dans un « shaker » muni d’une bille ou d’un tamis, ou à l’aide d’un mousseur à lait portable.

La base d’amande présente également un intérêt du point de vue des déchets. Désormais, vous pouvez facilement préparer la quantité de boisson à l’amande de votre choix – exactement celle dont vous avez besoin – et ainsi éviter le gaspillage alimentaire. Le gaspillage le plus évident lié aux boissons végétales, ce sont les briques en carton : avec un verre de base d’amande Mimy, vous évitez au moins 8 briques de boisson végétale. De plus, la fabrication de la base d’amande ne génère aucun déchet, les amandes étant entièrement broyées. Alors que pour les boissons végétales classiques, les fabricants jettent souvent la pulpe issue de la filtration de la boisson.

Déclaration

Ingrédients

Amandes* (décortiquées, torréfiées à sec) 97 %, farine de bananes vertes*, sel.
*Issus de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture UE/hors UE.

La distribution des produits biologiques est contrôlée par SI-EKO-002

Peut contenir des traces d''autres fruits à coque, d''arachides et de gluten.
Origine des amandes : Italie.

Stockage

Conservez la base aux amandes à une température maximale de 25 °C (il n''est pas nécessaire de la conserver au réfrigérateur). Avant chaque utilisation, mélangez-la bien afin que la couche huileuse et la couche épaisse se mélangent à nouveau.

Une fois préparée, la boisson aux amandes se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Agitez la bouteille avant chaque utilisation.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique3660 kJ / 642 kcal
Graisses52 g

Dont saturés 2,9 g
Glucides20 g

Dont sucres 4,5 g
Protéines21 g
Sel0,35 g

Poids net:200 g

Instructions

Avant utilisation, mélangez le contenu du pot afin que la couche huileuse et la couche épaisse se mélangent à nouveau. Pour obtenir 0,5 l de boisson aux amandes, ajoutez deux grandes cuillères à soupe de préparation aux amandes dans 0,5 l d''eau et mélangez – à l''aide d''un fouet, d''un mixeur plongeant, ou mieux encore, dans un blender. Si vous souhaitez obtenir une plus grande ou une plus petite quantité de boisson, augmentez ou réduisez les quantités en conséquence. Si vous préférez une boisson plus onctueuse, ajoutez simplement plus de pâte ; à l’inverse, pour une boisson plus légère, vous pouvez en mettre moins. Si vous souhaitez une boisson plus sucrée, vous pouvez ajouter des dattes ou un autre édulcorant de votre choix. Vous pouvez également expérimenter en ajoutant du cacao ou des épices (cannelle, cardamome, etc.).

Tu peux consommer cette boisson immédiatement ou la conserver au réfrigérateur, où elle se gardera jusqu’à 3 jours. Tu peux également la réchauffer sans craindre qu’elle ne « caille ». La boisson aux amandes peut remplacer le lait de vache ou toute autre boisson végétale ; vous pouvez l’utiliser pour préparer des céréales au petit-déjeuner, des crêpes, des desserts, des smoothies, ou l’ajouter à votre café… Si tu es amateur de café et que tu rêves d’un café avec du « lait » et une belle couche de mousse sur le dessus, MIMY est la découverte qu’il te faut !

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