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baies de goji bio 100 g
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Les baies de goji sont de petits fruits rouges réputés pour leur valeur nutritionnelle exceptionnelle et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont riches en antioxydants, en vitamines et en minéraux, parmi lesquels se distinguent la vitamine C, la vitamine A, le fer et les fibres. Elles sont considérées comme un superaliment, car elles renforcent le système immunitaire, contribuent à la santé oculaire et ont des propriétés anti-inflammatoires.
Végétalien

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Qualité haut de gamme

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Respectueux de l'environnement

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Les baies de goji sont très appréciées des adeptes d''un mode de vie sain, car elles favorisent le bien-être général et contribuent à augmenter le niveau d''énergie. Grâce à leurs propriétés uniques, elles font partie depuis des siècles de la médecine traditionnelle chinoise et sont aujourd’hui appréciées dans le monde entier comme une source naturelle de santé et de vitalité.


Les fruits du Lycium barbarum, une plante arbustive, sont originaires de Chine, où ils sont traditionnellement utilisés depuis plus de 1 000 ans. Après la récolte, ils sont séchés au soleil afin de conserver toute leur valeur nutritionnelle et leur richesse gustative. Les baies de goji ont un arôme légèrement sucré qui rappelle un mélange de canneberge et de cerise.

Ingrédients

Baies de goji*.
*Issues de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture hors UE.

Stockage

Conserver dans un endroit sec et frais, à l''abri de la lumière directe du soleil.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
  • Valeur énergétique1478 kJ / 349 kcal
  • Graisses3,2 g
    Dont saturés 0,39 g
  • Glucides67,8 g
    Dont sucres 51,4 g
  • Protéines11,9 g
  • Sel0 g
  • Poids net:100 g
Elles s''utilisent de différentes manières : on peut les consommer crues, séchées ou trempées dans l''eau. Elles sont excellentes pour agrémenter les céréales, les yaourts, les smoothies et les salades, mais on peut également les utiliser en pâtisserie ou pour préparer des tisanes. Leur goût légèrement sucré et légèrement acidulé se marie bien avec divers plats, ce qui permet de les intégrer facilement dans l''alimentation.
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