Comment nous avons produit à peine une poignée de déchets plastiques en une semaine de vacances

« Quand je pars en vacances, je ne vais pas me mettre à faire l''écolo », déclare haut et fort Flegmež dans cette vidéo que nous avons tournée avec Curry and Love. Tu trouves peut-être superflue l’idée de devoir, pendant ces vacances tant attendues et durement gagnées, te préoccuper en plus de voyager et de passer tes vacances de la manière la plus respectueuse possible de la nature. Mais c’est avec ce genre d’approche et de mentalité que nous avons déjà saccagé pratiquement tous les beaux coins de notre planète. Or, nous n’en avons qu’une. Il est donc (grand) temps que le fainéant qui sommeille en nous fasse un pas, ne serait-ce qu’un, vers des modes de voyage et de vacances plus durables. ?Dans le but de réduire nos déchets, Manca et moi avons tellement changé notre mode de vie ces dernières années que l’idée même de remplir notre poubelle de plastique pendant les vacances nous met mal à l’aise. Mais surtout, ce mode de vie « zéro déchet » a entraîné tant de changements positifs (pour la santé physique et mentale, le portefeuille ?, de nouvelles amitiés, de nouvelles expériences) que cela nous semble absurde de ne pas faire l’effort, même en voyage, de produire le moins possible de déchets plastiques (et autres).

Après tout, l’idée de Rifuzl est née lors de l’une de nos vacances, sur une plage en Grèce. Quant à la décision définitive de nous lancer dans l’ouverture d’un magasin sans emballage en Slovénie, elle a été prise lors d’un voyage en sac à dos en Indonésie. ?

En voyage, chacun d’entre nous produit certainement encore plus de déchets qu’à la maison. À la maison, on sait où faire ses courses sans emballage, l’eau est potable pratiquement partout en Slovénie, on peut cuisiner dans sa propre cuisine… … mais en voyage, tout cela est bien plus compliqué : on a d’autres priorités et mettre en place toute cette logistique pour seulement une semaine ou deux semble trop fastidieux ?.

Dans cet article, je souhaite partager avec toi nos expériences concrètes et les défis que nous avons relevés pour produire le moins de déchets possible lors de notre dernier voyage : en une semaine, nous n’en avons accumulé qu’une poignée.

Voilà tout le déchets plastiques que nous avons produits en une semaine – parmi ceux-ci, on trouve encore pas mal de tickets de caisse en papier et quelques mouchoirs.

En janvier, nous sommes partis à Lanzarote ? – Manca pour une semaine, moi pour deux. La première semaine, nous avons vécu dans un petit studio, et la deuxième semaine, j’ai habité dans une maison, avec le propriétaire du studio.

Tout commence par la préparation

C’est en commençant à te préparer chez toi que tu peux faire le plus : réfléchis à tout ce que tu peux emporter pour ne pas avoir à acheter et à utiliser des articles à usage unique pendant le voyage. On a emporté pas mal de nourriture de chez Rifuzl, par exemple :

• diverses noix,
• des pâtes Gabaroni pour un repas,
• du riz pour un repas,
• du boulgour pour un repas,
• des barres protéinées et crues « Lizin vrt »,
• des biscuits à l''okara « Fržek »,
• du granola « Fruštek »,
• du thé « Conte d''hiver »,
• des oranges.

Nous avons rangé et emballé toute cette nourriture dans :

• des boîtes de conservation (ce qu’on appelle des « lunchbox » ; tu peux également trouver des lunchbox en métal chez Rifuzl),
• des sacs « Recikliranka » fabriqués à partir de vieux rideaux,
• des sachets usagés provenant de divers produits secs,
• des sacs en coton Dantesmile
• des films d''abeille, aussi appelés « beeswrap ».

J''ai également emporté deux couverts pour que nous puissions manger en chemin.

C’est vrai que cela représente un bagage supplémentaire, mais tous ces articles sont utiles pour les achats quotidiens de fruits, de légumes et d’autres produits alimentaires. Et c’est dans ces récipients que nous préparions nos déjeuners pour partir à la découverte de l’île de Lanzarote ?. Autre avantage : nous avions déjà emporté suffisamment d’aliments de grande qualité et nutritifs pour préparer quelques déjeuners/dîners, ce qui nous a évité de devoir passer d’abord par un supermarché depuis l’aéroport.

Zéro déchet dans l’avion ✈️

Cette fois-ci, nous étions vraiment bien équipés dans l’avion, si bien que nous n’avons accepté ni boisson ni nourriture. Nous avons voyagé avec une compagnie low-cost (je ne vais pas en faire la pub), donc heureusement, la nourriture et les boissons étaient en supplément et nous avons pris plaisir à « grignoter » les pâtes ? que nous avions préparées chez nous et mises dans des boîtes alimentaires. Quant à l’eau, nous l’avons remplie dans notre gourde aux toilettes de l’aéroport de Venise, après le « contrôle de sécurité ».

Si vous partez pour un long voyage et que vous ne souhaitez pas préparer votre nourriture, emportez au moins vos couverts à bord. Le plus pratique et certainement autorisé est une cuillère-fourchette en bambou.♻️

Côté déchets, on a économisé : quelques gobelets en plastique pour l’eau ou d’autres boissons, un ensemble de couverts en plastique et un repas d’avion, où chaque petit élément est emballé dans un film plastique.?

Coût : moins cher que d’acheter de l’eau et de la nourriture à l’aéroport ou dans l’avion.?

Santé : la qualité de la nourriture est nettement meilleure et plus nutritive que celle des repas servis en avion.

Pas de bouteilles d’eau sur une île où même les habitants boivent de l’eau en bouteille ?

Lors de mon précédent voyage au Maroc, j’ai décidé d’acheter un filtre à eau pour ne pas avoir à en acheter lorsque je voyage dans des endroits où l’eau n’est pas potable (dans cette région du Maroc, elle ne l’était pas et j’ai donc dû acheter des bouteilles ; de plus, le concept de recyclage n’y est pas répandu). À Lanzarote, l’eau du robinet est en réalité potable, mais elle est obtenue par dessalement de l’eau de mer et contient donc beaucoup de minéraux, ce qui lui donne un goût moins agréable. Même si le filtre que j’ai acheté ne retient que les bactéries, l’eau avait effectivement meilleur goût une fois filtrée. Il est également vrai que notre corps s''habitue à un nouveau goût en si peu de temps, ne serait-ce qu’une semaine, et dès la semaine suivante, l’eau m’a semblé avoir un goût tout à fait normal.

J’ai trouvé sur Internet des informations indiquant que l’eau déminéralisée pose problème à long terme, car la forte concentration en minéraux peut entraîner la formation de calculs rénaux ; mais il s’agirait d’un processus qui s’étend sur plusieurs années, ce qui n’a donc aucune incidence pour nous, touristes qui ne restons que quelques semaines au maximum. Un soir, avec l’habitant chez qui je logeais, nous avons également débattu pour savoir si le fait que l’eau soit « imbuvable » n’était pas artificiellement créé pour que tout le monde sur l’île achète de l’eau chère au supermarché ?

Un ami qui passe chaque année plusieurs mois avec sa famille sur cette île de l’océan Atlantique nous a expliqué qu’il était possible de se procurer de l’eau dans des bouteilles consignées, mais que cette option n’était accessible, pour ainsi dire, qu’aux habitants de l’île. En effet, on ne peut pas acheter ces bouteilles dans les magasins ; il existe cependant une entreprise qui, sur commande, vous livre les bouteilles à domicile. Et si vous n’êtes pas un habitant de l’île, il est pratiquement impossible de s’arranger avec cette entreprise pour qu’elle vous livre de l’eau. Même ceux qui passent plusieurs mois par an à Lanzarote ont eu du mal à s’arranger avec elle.

Dans les restaurants, l’eau est servie en bouteilles. Mais alors que nous commencions à nous habituer à cette situation, vers la fin de la semaine, on nous a apporté de l’eau en bouteille plastique dans un restaurant. Nous avons ensuite emporté cette bouteille avec nous et l’avons utilisée comme gourde supplémentaire. C’est ainsi qu’on s’est retrouvés, par inadvertance, avec une bouteille d’eau en plastique de plus ?.

♻️ En termes de déchets évités : au moins 2 litres par personne et par jour, 4 litres * 7 jours = 28 litres = 19 bouteilles d’eau en plastique.?

Coût : une bouteille coûte environ 1 euro, nous avons donc économisé 20 euros rien que sur l’eau dès la première semaine.?

Santé : l’eau déminéralisée est peut-être moins bonne que celle du commerce, mais sur une période aussi courte que quelques semaines, cela n’a pas vraiment d’importance. Pour ma part, je n’ai eu aucun problème.

Nourriture, cuisine et déchets organiques ?

Nous avons préparé la plupart de nos repas nous-mêmes, mais nous avons aussi mangé un peu à l’extérieur. Lanzarote est une île résolument désertique ; sans irrigation supplémentaire, seuls des lichens poussent sur les roches volcaniques noires, ainsi que quelques cactus et de petits arbustes. Cependant, dès que le sol reçoit un peu d’eau, la végétation pousse rapidement, car cette terre d’origine volcanique est l’une des plus fertiles, grâce à sa forte teneur en minéraux.

En matière d’élevage, nous n’avons vu que des chèvres et avons trouvé dans les magasins des yaourts de chèvre locaux, conditionnés dans des bocaux en verre, que nous avons dégustés au petit-déjeuner. Le poisson fait également partie de la cuisine locale ; alors que nous avions pratiquement cessé d’en manger chez nous au cours de l’année écoulée, ici, il est présent dans la plupart de leurs plats traditionnels. Nous n’en avons pas acheté, mais nous nous sommes offert une paella traditionnelle dans l’un des restaurants.

Il n’y a pas de poubelles pour les déchets biodégradables sur l’île. On les jette avec les déchets non triés. Certes, les déchets organiques se décomposeront bien à la décharge parmi les autres déchets, mais le processus est infiniment plus long ; de plus, cela libère du méthane, un gaz à effet de serre, les poubelles seront plus pleines et moins utiles que si ces déchets servaient à produire de l’humus pour les plantes dans la nature.

Une fois épuisées les provisions que nous avions apportées de Rifuzl, nous avons acheté des fruits, des légumes, des œufs, du fromage, de la confiture (de cactus) et du miel au marché local, et dans une épicerie classique, du pain, des yaourts de chèvre (en pot en verre) et du sel (en emballage plastique), car nous n’en avions plus à la maison. Les fruits et légumes provenaient pour la plupart d’autres îles des Canaries, plus verdoyantes (mmmm, enfin de bonnes mangues, bananes, oranges et fruits de la passion locaux). Dès que nous en avions l’occasion, nous achetions des produits issus de l’agriculture biologique, afin que même les déchets organiques destinés au compost ne contiennent pas de pesticides toxiques.

Nous avons donc accumulé les déchets organiques pendant 2 à 3 jours sur le plan de travail de la cuisine, puis je les ai emportés hors du lotissement et enterrés sous un buisson du désert, où ils se décomposeront rapidement pour nourrir les xérophytes. Pourquoi les enterrer ? D’abord pour éviter que cela ne ressemble à un dépotoir et que les passants ne commencent à y jeter d’autres déchets. Ensuite, pour que les déchets se décomposent plus rapidement, car ils sont regroupés et ne sont pas desséchés par le soleil. Et troisièmement, pour que le vent ne les disperse pas aux quatre vents.

Nous préparions nous-mêmes nos petits-déjeuners et nos dîners. La plupart du temps, nous achetions du pain, que l’on trouvait dans n’importe quelle petite épicerie, et nous l’emportions dans notre sac en toile.

Comme le perfectionnisme « zéro déchet » dissuade beaucoup de gens de réduire leurs déchets, il nous semble juste de montrer aussi que nous ne sommes pas nous-mêmes à 100 % « parfaits ». Quand l’envie de glace nous prenait, on en achetait – un cornet en papier, certes, mais quand même. C’est pareil pour les bonbons : ce n’est pas très sain, mais on a parfois besoin d’une petite dose de sucre, non ?

Manca a trouvé un magasin zéro déchet sur l’île. Il s’appelle Biomeco, et lors de notre visite, nous avons fait le plein de seitan, de jus de fruits et de beurre de cacahuète. Heureusement, on a aussi pu rencontrer la propriétaire, Diana, avec qui on a échangé quelques expériences et idées. Dommage qu’ils ne vendent pas de produits alimentaires en vrac, mais seulement des produits d’entretien et de nombreux articles zéro déchet, comme des flacons, des pailles et des brosses à dents en bambou, des shampoings solides, des cosmétiques, etc.

♻️ Côté déchets, on a fait des économies : pas de sacs en plastique, seuls les pots de yaourt en verre étaient munis d’un opercule en plastique pour les protéger à l’ouverture.

? Coût : d’après notre expérience quotidienne à la maison, les aliments locaux et bio ont meilleur goût et sont plus nutritifs. Comme nous avons arrêté d’acheter de la « malbouffe » pour faire nos courses sans déchets et que nous veillons à ne rien jeter, ce mode d’achat s’est avéré moins cher pour nous. De plus, nous avons soutenu l’économie locale.

? Santé : les aliments locaux et frais sont d’une qualité incomparablement supérieure à ceux qui restent stockés dans des entrepôts pendant des années.

Cosmétiques, hygiène, crème solaire ?

Nous avions emporté avec nous un savon solide Odori et un shampoing de la marque Kozmetika Meze. Pour le voyage, nous avons transvasé les deux dans de petits pots en métal que nous avions conservés depuis longtemps après avoir utilisé des bonbons ou d’autres produits cosmétiques (utilise ce que tu as ♻️).

Pour le dentifrice, on avait de petits tubes en plastique – oui, à première vue, c’est tout le contraire du zéro déchet – mais ce sont des tubes que nous avons récupérés par un étrange hasard il y a déjà de nombreuses années, car leur date de péremption était dépassée et l’entreprise allait les jeter à la poubelle. Bien sûr, même des années plus tard, elles sont toujours en parfait état et on les garde justement pour les voyages, par souci de praticité. N’oublie jamais que l’une des règles du zéro déchet est aussi d’utiliser ce que tu as déjà. En effet, tu fais plus de mal que de bien si tu jettes des dentifrices encore tout à fait bons pour en acheter d’autres dans un petit pot en verre. Une fois qu’un produit est acheté, utilise-le aussi longtemps que possible, même s’il n’est pas vraiment idéal pour se vanter sur Instagram !

Nous avions le déodorant naturel Amon et Anis dans un petit pot en verre consigné (voir la photo ci-dessus).

Pour la crème solaire, c’est un peu la même histoire que pour le dentifrice. Depuis très longtemps, nous avons encore de la crème solaire dans un tube en plastique, qu’il faut d’abord finir avant de pouvoir utiliser la crème solaire naturelle dans le petit pot en verre d’Amon et Anis.

♻️ Côté déchets, on fait des économies : pour le savon, le shampoing et le déodorant, il n’y a pas d’emballage ou alors celui-ci est consigné. Pour les dentifrices et les crèmes solaires, on utilise les anciens jusqu’à ce qu’ils soient vides.

? Coût : comme pour l’alimentation, les cosmétiques naturels et de qualité sont plus chers, mais ils durent plus longtemps et valent leur prix. Nous n’avons pas l’impression de dépenser plus d’argent à cause de ces produits plus respectueux de l’environnement. De même, nous avons emporté en voyage ce que nous utilisons déjà à la maison et n’avons pas acheté de produits supplémentaires.

? Santé : savon, shampoing et déodorant à base d’ingrédients naturels et locaux, qui sont meilleurs pour notre santé et de bien meilleure qualité. Dentifrice et crème solaire de grandes marques, jusqu’à épuisement des stocks.

Choix de la destination ?

Outre la quantité de déchets que nous allions (ou non) produire, j’ai beaucoup réfléchi pendant le voyage à l’empreinte globale de ce voyage – en termes de CO₂, etc. Lanzarote est une île qui reçoit très peu de précipitations et qui est donc désertique ?. Mais le tourisme a apporté de l’argent, ce qui permet de voir pousser, même au milieu du désert, un terrain de golf au gazon parfait ⛳️, d’un vert foncé 365 jours par an.Certes, Lanzarote n’est pas la meilleure destination en termes d’effort énergétique déployé pour que nous, les habitants de cette île, ayons créé un environnement propice à la vie humaine. Mais personne n’est parfait, et c’était l’un des compromis que nous avons acceptés. Et c’est certainement l’un des compromis si je veux continuer à pratiquer mon sport préféré – la planche à voile ??‍♂️? – qui est justement à son apogée dans ce genre de destinations.Mais comme le monde n’est pas tout noir ou tout blanc (enfin, si tu regardes ces photos, ça a l’air plutôt noir), il faut aussi mentionner les aspects positifs. Grâce à un climat clément et à une température agréable de 20 °C tout au long de l’année, le concept de chauffage ou de climatisation des maisons et des appartements est pratiquement inconnu ici, ce qui se traduit par des économies exceptionnelles en termes d’émissions de CO₂ tout au long de l’année.

Pour notre séjour, Manca a trouvé un appartement sur Airbnb où nous pouvions cuisiner et préparer nos repas. Nous aimons séjourner dans d’authentiques studios Airbnb où l’on fait connaissance avec les propriétaires, car ils nous apprennent beaucoup de choses, nous permettent de rencontrer de nouvelles personnes et de soutenir l’économie locale. Les hôtels sont souvent détenus par des étrangers, et en tout cas, ils ne nous plaisent absolument pas. En général, on évite les lieux touristiques (ce qui est ironique, puisque nous sommes nous-mêmes des touristes ?‍♂️?).

♻️ Côté déchets, on a fait des économies : on a tout de même pris l’avion, mais c’était un vol direct dans un avion plein, sur lequel on n’a pas produit de déchets.

? Coût : des vols assez abordables au départ de Venise.

? Santé : pratiquer des activités sportives (randonnée ?‍♀️, surf ?‍♂️, planche à voile) et passer les soirées à la plage ? sans téléphone – ça n’a pas de prix !

Et toi, quel est ton conseil ? ☝️

Une fois que tu auras commencé à réduire tes déchets en voyage (et dans la vie de tous les jours), tu auras du mal à t’arrêter. D’après notre expérience, les nouvelles idées fusent, c’est un véritable défi pour nous et on se sent toujours bien quand on franchit une nouvelle étape.

J''espère que cet article t''aidera à planifier ton prochain voyage et que nous t''avons donné quelques conseils que tu mettras en pratique. Mais attention : les conseils ci-dessus peuvent être contagieux et, une fois que tu auras commencé, tu ne pourras plus faire marche arrière !

Et si toi aussi tu as un conseil utile à donner pour voyager en produisant moins de déchets, n’hésite pas à le partager dans les commentaires ci-dessous !Et bien sûr, n’oublie surtout pas de partager cet article avec tes amis sur Facebook et Instagram ! ?