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sémola de trigo ecológica kolenko 500 g
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Sémola de trigo ecológica, Kolenko, 500 g

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La sémola de trigo ecológica es el producto, o la fase de molienda, de la parte central del grano de trigo en un molino de rodillos. Es versátil, tiene un suave sabor a frutos secos y una textura ligera que se absorbe bien en los líquidos, por lo que resulta ideal para preparar diversos platos. Al cocerlo en leche, se obtiene un excelente puré; también se utiliza para preparar bolas de masa para sopas o guarniciones, así como para repostería, pasteles y tortas.
Vegano

Vegano

Calidad premium

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Producto esloveno

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Respetuoso con el medio ambiente

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La sémola de trigo es grano de trigo molido grueso que se utiliza a menudo en la cocina. Se utiliza para preparar diversos platos, como gachas, purés y postres. Es una fuente rica en hidratos de carbono y contiene algo de proteína y fibra. Normalmente se cuece con leche o agua, y a menudo se le añade mantequilla, azúcar o fruta. La sémola de trigo es especialmente popular como desayuno o cena ligera.


El molino Kolenkoes una empresa familiar con casi un siglo de tradición, situada en el corazón de Prekmurje. Su molino de madera, con su piedra de molino original, permite moler los cereales deforma natural, sin procesos industriales.  En el molino solo se utilizan cereales sin aditivos artificiales, lo que garantiza un alto valor nutricional y un sabor puro en sus productos. Todas las materias primas proceden deagricultores eslovenos, lo que apoya la producción local y reduce la huella de carbono. Su oferta incluye una variada gama de harinas, gachas y pastas, adecuadas para una alimentación moderna y saludable. El molino Kolenko es un excelente ejemplo de empresa sostenible querespeta la naturaleza y preserva el patrimonio cultural.

Ingredientes

Sémola de trigo*.
*Procedente de la agricultura ecológica controlada. Agricultura de la UE.


La distribución de productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002

Almacenamiento

Consérvalo en un lugar fresco, seco y a oscuras. Para abrir la bolsa, colócala con la parte delantera (la parte doblada debe quedar alejada de ti) hacia ti y empieza a abrirla, cortando el hilo de izquierda a derecha.
Valor nutricional medio por cada 100 g
  • Valor energético1464 kJ / 350 kcal
  • Grasas1,0 g
    De los cuales saturados 0,2 g
  • Carbohidratos74,0 g
    De los cuales azúcares 0,4 g
  • Proteínas10,0 g
  • Sal< 0,01 g
  • Peso neto:500 g
A medio litro de líquido le echamos 4 cucharadas de harina de trigo, añadimos una pizca de sal, azúcar al gusto y, sin dejar de remover, lo cocemos durante unos 5 minutos.
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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