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La sémola de maíz es un ingrediente versátil y nutritivo que se obtiene al moler los granos de maíz. Tiene un característico color amarillo y un sabor ligeramente dulce. Se utiliza en numerosas recetas tradicionales y modernas, comola polenta, las papillas, el pan, los pasteles y los rellenos para carnes y verduras. Su sencilla preparación permite una gran variedad de opciones culinarias, desde platos suaves hasta acompañamientos crujientes.
Vegano
Calidad premium
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La sémola de maízse obtiene mediante la trituración de granos de maíz de cultivo ecológico y es una forma intermedia entre el grano y la harina de maíz. Es adecuado para dietas, ya que es fácil de digerir. La sémola de maíz no se somete a tratamiento térmico y se utiliza para preparar polenta o diversas guarniciones.
La sémola de maíz es un ingrediente versátil y nutritivo, obtenido a partir de la molienda de los granos de maíz. Tiene un característico color amarillo y un sabor ligeramente dulce. Se utiliza en numerosas recetas tradicionales y modernas, como la polenta, las papillas, el pan, los pasteles y los rellenos para carnes y verduras. Su sencilla preparación permite una gran variedad de opciones culinarias, desde platos suaves hasta acompañamientos crujientes.
Ingredientes
Sémola de maíz*.
*Procedente de la agricultura ecológica controlada. Agricultura de la UE.
La distribución de productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002
Almacenamiento
-
Valor energético1502 kJ / 354 kcal
-
Grasas1,0 gDe los cuales saturados 0,3 g
-
Carbohidratos76,5 gDe los cuales azúcares 0,3 g
-
Fibra alimentaria3,6 g
-
Proteínas7,5 g
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Sal0 g
- Peso neto:100 g
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