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El matcha ecológico en polvo es un té verde fino con un sabor suave y un aroma característico a hierba recién cortada. Es ideal para preparar bebidas de matcha y lattes, así como para añadir a batidos, purés y postres.
Vegano
Calidad premium
Materiales naturales
Sin embalaje
El matcha en polvo es una variedad especial de té verde que se consume desde hace siglos en China, Japón y otros países del Lejano Oriente. Se diferencia del té verde clásico por su proceso de cultivo único, ya que las plantas de té crecen a la sombra, las hojas se recogen temprano, se seleccionan cuidadosamente, se limpian de nervaduras y se muelen hasta obtener un polvo extremadamente fino.
El matcha se caracteriza por un sabor delicado y ligeramente dulce, así como por un aroma característico a hierba recién cortada. Aunque su sabor es único, resulta agradable y equilibrado, lo que lo hace muy popular tanto entre los amantes del té como en la gastronomía contemporánea. Al tratarse de un té en polvo, se consume la hoja entera, lo que le confiere al matcha un carácter especial y una rica composición nutricional.
Tvornica Zdrave Hrane es un proveedor de productos ecológicos de calidad que incluye en su oferta marcas cuidadosamente seleccionadas. Se centran en el origen certificado, el cultivo ecológico y los ingredientes puros sin aditivos innecesarios. Por ello, el matcha ecológico en polvo es una opción excelente para preparar bebidas de matcha, como el popular matcha latte, y también combina a la perfección con batidos, gachas matutinas, postres y otros platos culinarios. También se puede utilizar como ingrediente en salsas, untables o pastas, donde aporta a los platos un refrescante matiz verde y su característico sabor.
El matcha se caracteriza por un sabor delicado y ligeramente dulce, así como por un aroma característico a hierba recién cortada. Aunque su sabor es único, resulta agradable y equilibrado, lo que lo hace muy popular tanto entre los amantes del té como en la gastronomía contemporánea. Al tratarse de un té en polvo, se consume la hoja entera, lo que le confiere al matcha un carácter especial y una rica composición nutricional.
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Ingredientes
Hojas de té Matcha molidas en polvo*.
*Procedente de la agricultura ecológica controlada. Agricultura fuera de la UE.
La distribución de los productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002
Almacenamiento
Consérvalo en un lugar seco, oscuro y fresco.
- Peso neto:100 g
La dosis diaria recomendada es una cucharadita (3 g). Mezcla el matcha en polvo con una cucharada de agua fría para que se disuelva y, a continuación, añade agua caliente o fría, zumo o una bebida vegetal, según prefieras.
Para una preparación ceremonial, hierve el agua, déjala enfriar un poco, vierte el matcha y remueve con un batidor de bambú con movimientos en zigzag hasta obtener una espuma suave. También puedes añadir el matcha a batidos o utilizarlo para cocinar y hornear.
Para una preparación ceremonial, hierve el agua, déjala enfriar un poco, vierte el matcha y remueve con un batidor de bambú con movimientos en zigzag hasta obtener una espuma suave. También puedes añadir el matcha a batidos o utilizarlo para cocinar y hornear.
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