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Harina ecológica mixta para pan, Kolenko, 1 kg

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harina ecológica mixta para pan kolenko 1 kg

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Harina ecológica mixta para pan, Kolenko, 1 kg

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La harina ecológica mixta para pan es una mezcla de tres tipos de harinas, molidas en una muela de piedra tradicional de roca viva. Es ideal para elaborar un delicioso pan casero y otros productos de panadería. Está compuesta por harina integral de espelta ecológica, harina de centeno blanda ecológica yharina de trigo negra ecológica.

Vegano

Calidad premium

Fácil de usar

Producto esloveno

Descripción del producto

La harina mixta ecológica para pan deMlinarstvo Kolenko es una mezcla de alta calidad de harina de espelta, centeno y trigo negro procedente de cultivos ecológicos. La harina se muele fresca en un molino de piedra, lo que conserva su valor nutricional y su aroma natural. Es ideal para elaborar un delicioso pan casero y otros productos de panadería.

La molinería Kolenkoesuna empresa familiar con casi un siglo de tradición, situada en el corazón de Prekmurje. Su molino de madera, con su piedra de molino original, permite moler los cereales deforma natural, sin procesos industriales. En el molino solo se utilizan cereales sin aditivos artificiales, lo que garantiza un alto valor nutricional y un sabor puro en sus productos. Todas las materias primas proceden deagricultores eslovenos, lo que apoya la producción local y reduce la huella de carbono. Su oferta incluye una variada gama de harinas, gachas y pastas, adecuadas para una alimentación moderna y saludable. El molino Kolenko es un excelente ejemplo de empresa sostenible querespetala naturaleza y preserva el patrimonio cultural.

Declaración

Ingredientes

Harina mezclada compuesta por 100 % de espelta integral*, 100 % de trigo negro* y 100 % de harina blanda de centeno*.
*Procedente de la agricultura ecológica controlada. Agricultura de la UE.

La distribución de productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002

Alérgenos: contiene gluten.

Almacenamiento

Consérvalo en un lugar fresco, seco y a oscuras. Para abrir la bolsa, colócala con la parte delantera (la parte doblada debe quedar alejada de ti) hacia ti y empieza a abrirla, cortando el hilo de izquierda a derecha.

Valor nutricional medio por cada 100 g

Valor energético1337 kJ / 320 kcal
Grasas1,8 g

De los cuales saturados 0,3 g
Carbohidratos62,0 g

De los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas12,0 g
Sal< 0,01 g

Peso neto:1000 g

Instrucciones

La utilizamos para preparar un pan delicioso, bollos, crepes y otras delicias de panadería.

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