Producto ecológico
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Vegano
Frutos secos
Ventaja
Sin embalaje
Las chips de coco se obtienen de la pulpa de los cocos frescos, que se seca y se corta en láminas. El coco, o nuez de coco, es una auténtica fuente de nutrientes, fibra, vitaminas y minerales. El coco se clasifica como «alimento funcional», ya que, además de su valor nutricional, tiene numerosos efectos positivos para la salud. Contiene mucha fibra y proteínas, y pocos hidratos de carbono.
El consumo regular de coco regula la digestión y previene la hinchazón. Es adecuado para personas con diabetes, veganos y vegetarianos, así como para personas celíacas, ya que no contiene gluten, tiene un bajo contenido en azúcares naturales, un índice glucémico bajo y contiene un alto porcentaje de fibra y ácido láurico.
El coco se utiliza a menudo para preparar postres, repostería, pan y bebidas. Se puede consumir solo como tentempié entre comidas, o bien utilizarlo como ingrediente y decoración en diversos tipos de repostería y dulces. Se puede añadir a los cereales, mezclar con yogur y batidos, y también resulta excelente como ingrediente en platos de carne y verduras. Dado que la grasa de coco es muy resistente a las altas temperaturas, no pierde su valor nutricional al cocinarla, por lo que las chips de coco son una alternativa saludable a diversos aperitivos salados, dulces y grasos.
Ingredientes
Chips de coco*.
*Procedentes de agricultura ecológica controlada. Agricultura fuera de la UE.
La distribución de productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002
Almacenamiento
-
Valor energético2767 kJ / 662 kcal
-
Grasas58,9 gDe los cuales saturados 55,7 g
-
Carbohidratos31,0 gDe los cuales azúcares 7,45 g
-
Fibra alimentaria5,73 g
-
Proteínas7,63 g
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Sal0,27 g
- Peso neto:100 g
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