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Gachas de trigo sarraceno crudas
Si buscas ideas para un desayuno sano y sabroso, ¡tienes que probar esto sin falta! Gachas de trigo sarraceno, miel, fruta... todo lo necesario para un desayuno casero esloveno.
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Base para bebida de almendra Eko MIMY, 400 g
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MIMY, la base para preparar de forma fácil y rápidauna deliciosalechede almendra casera . Se trata de un preparado elaborado con solo tres ingredientes: las mejores almendras italianas peladas y tostadas en seco, un poco de harina de plátano y una pizca de sal.
Puedes preparar la cantidad de bebida que necesites en cada momento. Así evitarás que se estropee antes de que puedas terminarla.
Envasado en un frasco de cristal, 200 g.
Vegano
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Producto esloveno
Envases de vidrio
50 g de base de almendra son suficientes para preparar 1 l de bebida de almendra. Esto significa que un envase de 200 g dará para 4 l de bebida de almendra, ¡y uno de 400 g, para nada menos que 8 l! MIMY es también una solución ideal para llevar de viaje, ya que puedes prepararte la bebida en cualquier lugar durante el viaje y en las cantidades que necesites en ese momento, por lo que no tendrás que preocuparte de que las bebidas compradas se estropeen por no poder conservarlas en frío. Si estás de viaje y no tienes una batidora de mano o una licuadora, puedes preparar la bebida fácilmente en una «coctelera» con bolita o rejilla, o bien con la ayuda de un espumador de leche portátil.
La base de almendra también resulta interesante desde el punto de vista de los residuos. A partir de ahora, puedes prepararte la cantidad que quieras de bebida de almendra: exactamente la que necesites, evitando así el desperdicio de alimentos. El residuo más evidente de las bebidas vegetales son los envases de cartón; con un vaso de base de almendra Mimy evitas al menos 8 envases de cartón de bebida vegetal. Además, en la elaboración de la base de almendra no se genera ningún residuo, ya que las almendras se muelen por completo. En cambio, en las bebidas vegetales clásicas, los fabricantes suelen desechar la pulpa que se genera al colar la bebida.
Ingredientes
Almendras* (peladas, tostadas en seco) 97 %, harina de plátanos verdes*, sal.
*Procedentes de cultivo ecológico controlado. Agricultura de la UE/fuera de la UE.
La distribución de productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002
Puede contener trazas de otros frutos secos, cacahuetes y gluten.
Origen de las almendras: Italia.
Almacenamiento
Guarda la base de almendra a una temperatura de hasta 25 °C (no es necesario guardarla en la nevera). Antes de cada uso, agítala bien para que la capa aceitosa y la densa se vuelvan a mezclar.
La bebida de almendra preparada se puede conservar en la nevera hasta 3 días. Agita la botella con la bebida antes de cada uso.
Valor nutricional medio por cada 100 g
-
Valor energético3660 kJ / 642 kcal
-
Grasas52 gDe los cuales saturados 2,9 g
-
Carbohidratos20 gDe los cuales azúcares 4,5 g
-
Proteínas21 g
-
Sal0,35 g
- Peso neto:200 g
Antes de utilizarlo, remueve el contenido del bote para que la capa aceitosa y la densa se vuelvan a mezclar. Para preparar 0,5 l de bebida de almendras, añade dos cucharadas grandes de la pasta de almendras a 0,5 l de agua y mézclalo —con un batidor, una batidora de mano o, mejor aún, en una licuadora—. Si quieres más o menos bebida, aumenta o reduce las cantidades proporcionalmente. Si te gusta una bebida más cremosa, simplemente añade más pasta y, al contrario, para una bebida más suave, puedes añadir menos pasta. Si te apetece una bebida más dulce, puedes añadir un dátil u otro edulcorante de tu elección. También puedes experimentar añadiendo cacao o especias (canela, cardamomo, etc.).
Puedes tomar la bebida al instante o guardarla en la nevera, donde se conservará en buen estado durante 3 días. También puedes calentarla sin preocuparte de que se «corte». Con la bebida de almendras puedes sustituir la leche de vaca o cualquier otra bebida vegetal; puedes usarla para preparar cereales para el desayuno, tortitas, postres, batidos, añadirla al café… Si eres un amante del café y sueñas con un café con «leche» y mucha espuma por encima, ¡MIMY es el descubrimiento perfecto para ti!
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Noticias y recetas con este producto
Latte helado de cúrcuma
Era un día de verano demasiado bochornoso y caluroso. Un día en el que se me acabó el sirope de menta, la kombucha casera y también el café. En busca de algo refrescante, vi un cuenco con la mezcla para latte de cúrcuma. Y, en apenas tres minutos, ya estaba saboreando una bebida agradable y refrescante.
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