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Alubias cherry ecológicas, 100 g

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Alubias cherry ecológicas, 100 g

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Las alubias cherry ecológicas, procedentes de un cultivo ecológico controlado, son un alimento rico en proteínas que, en combinación con los cereales, aporta al organismo todos los aminoácidos esenciales necesarios.

Vegano

Calidad premium

Materiales naturales

Sin embalaje

Descripción del producto

La alubia cherry, procedente de cultivo ecológico certificado, es un alimento rico en proteínas que, combinado con los cereales, aporta al organismo todos los aminoácidos esenciales necesarios. Es uno de los alimentos básicos de la dieta vegetariana. Las legumbres son, en general, una excelente fuente de proteínas, tienen un bajo contenido en grasas y son extremadamente importantes para la salud del corazón. En combinación con los cereales, ayudan a producir vitamina B12 en el organismo. Son extremadamente importantes en la alimentación, por lo que conviene incluirlas en el menú al menos dos o tres veces por semana.

Las alubias se utilizan en guisos, para preparar sopas, salsas y ensaladas, como guarnición y en platos independientes a base de alubias, como, por ejemplo, el plato tradicional esloveno «matevž».

Declaración

Ingredientes

Alubia cherry*.
*Procedentes de la agricultura ecológica controlada. Agricultura fuera de la UE.

La distribución de productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002

Almacenamiento

Guarda el producto en un lugar seco, fresco y a oscuras.

Peso neto:100 g

Instrucciones

Las alubias se ponen en remojo antes de cocinarlas; se escurre el agua, se añade agua nueva y se cuecen hasta que estén blandas. No se echa sal hasta que el agua empiece a hervir. En el caso de las legumbres, es importante saber que hay que ponerlas en remojo durante unas horas en una cantidad generosa de agua antes de utilizarlas y, a continuación, enjuagarlas bien para eliminar de la vaina los alcaloides que protegen la semilla de las infecciones, pero que son bastante perjudiciales para nuestra salud. Durante la cocción, podemos añadir al agua unos granos de comino para evitar así los molestos gases.

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