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Slowenischer Lindenhonig, 900 g
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Slowenischer Waldhonig, 450 g
Slowenischer Waldhonig, 900 g
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Ein slowenisches Produkt
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Lindenhonig hat eine hellgelbe bis hellbernsteinfarbene Färbung mit grünlichem Schimmer. Er kann aus Nektar oder Honigtau stammen. Das Aroma ist typisch für Lindenblüten, der Geschmack istkräftig, leicht scharf und lang anhaltend. Stammt der Honig aus Nektar, kristallisiert er schneller als Honig aus Honigtau. Die Kristalle sind in der Regel ungleichmäßig verteilt und groß. Jeder natürliche Honig kristallisiert und verflüssigt sich bei 40 °C wieder.
Bei Unwohlsein darf Lindenhonig auf Brot, im Tee, in Müsli, Pudding und Gebäck nicht fehlen.
Med, ki nosi blagovno znamko Hiša medu BožnarEr wird in Slowenien gewonnen. Die slowenischen Bienen, die Kranj-Graubienen, haben den Rohstoff dafür auf duftenden Wiesenblüten und in schattigen Wäldern in ganz Slowenien gesammelt. Die gesammelten Bestandteile verleihen dem Honig seinen besonderen Charakter und seinen unverwechselbaren Geschmack. Es werden verschiedene HonigsortenMed, ki nosi blagovno znamko Hiša medu Božnar hergestellt , die sich hinsichtlich ihrer botanischen und geografischen Herkunft voneinander unterscheiden. Sie unterscheiden sich in Farbe, Aroma und Geschmack.
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