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Hergestellt in Slowenien
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Slowenischer Blütenhonig, 450 g
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Ein slowenisches Produkt
Glasverpackung
Der Blütenhonig wurde von Kranj-Graubienen auf blühenden slowenischen Wiesen und in Obstgärten gesammelt. Er hat eine gelb-braune Farbe, die von den Blüten abhängt, von denen die Bienen den Nektar gesammelt haben. Normalerweise kristallisiert er schnell; die Kristallisation kann vollständig oder teilweise mit großen Kristallen erfolgen. Jeder natürliche Honig kristallisiert und verflüssigt sich bei 40 °C wieder.
Blütenhonig schmeckt köstlich auf Brot oder in Backwaren, eignet sich zur Zubereitung leichter Fleischgerichte sowie für Salate und verschiedene Getränke.
Der Honig der Marke „Hiša medu Božnar“ wird in Slowenien gewonnen. Die slowenischen Bienen, die Kranj-Graubienen, haben ihren Rohstoff auf duftenden Wiesenblüten und in schattigen Wäldern in ganz Slowenien gesammelt. Die gesammelten Inhaltsstoffe verleihen dem Honig seinen besonderen Charakter und seinen unverwechselbaren Geschmack. Es werden verschiedene Honigsorten hergestellt, die sich hinsichtlich ihrer botanischen und geografischen Herkunft voneinander unterscheiden. Sie unterscheiden sich in Farbe, Aroma und Geschmack.
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