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Schwarzes Kakaopulver, 100 g

Name: Produkte
Brand: BAM - Become a master

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BAM Schwarzes Kakaopulver ähnelt in Geschmack und Konsistenz dem BAM-Kakaopulver. Es wird zu 100 % aus afrikanischen Kakaobohnen hergestellt, die ihm seine intensive schwarze Farbe verleihen . Als solches eignet es sich für die Zubereitung von Biskuitteig, der sich vom Durchschnitt abheben soll. Die intensive natürliche schwarze Farbe des BAM-Schwarz-Kakaopulvers hat keinen Einfluss auf seinen Geschmack. Damit kannst du die dunkelste Schokoladentorte und die dunkelsten Kekse backen; außerdem kannst du damit Buttercreme einfärben und so jede Torte in intensive Schwarztöne verwandeln. Das Produkt ist GLUTENFREI.

Vegan

Ohne GVO

Premium-Qualität

Ohne Verpackung

Produktbeschreibung

Die Marke BAM wurde mit der Vision ins Leben gerufen, die Produkte, mit denen professionelle Konditoren arbeiten, auch in Ihre Haushalte zu bringen. Die Kollektion umfasst Backzubereitungen, mit denen Sie vielfältige Desserts und Dekorationen kreieren können. Nun ist auch schwarzes Kakaopulver in die Kategorie der BAM-Backzubereitungen aufgenommen worden.

Das BAM-Kakaopulver ist aufgrund seiner intensiv schwarzen Farbe ideal für Desserts, die sich gerade durch ihre schwarze Farbe von allen anderen abheben sollen . Wenn Sie schon einmal mindestens einen Oreo-Keks gegessen haben, haben Sie gleichzeitig auch schwarzes Kakaopulver gegessen. Damit können Sie also die schwärzesten Schokoladenkekse backen. Ebenso können Sie das schwarze Kakaopulver zur Buttercreme hinzufügen und damit die schwärzeste Schokoladentorte backen. Die Basis des Kakaopulvers bilden 100 % Kakaobohnen aus Westafrika. Seine feine und feinkörnige Struktur ermöglicht ein einfaches Einrühren. Das schwarze Kakaopulver von BAM eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Burger-Bällchen.

Die BAM-Backprodukte richten sich an alle Hobbybäcker sowie an professionelle Konditoren, die ihren Süßspeisen mit exzellenter Schokolade das gewisse Etwas verleihen möchten.

Erklärung

Zutaten

Fettarmes Kakaopulver, Säureregulator: E 524, Säureregulator: E 501i.

Speichern

Kakaopulver sollte bei einer Temperatur zwischen 15 und 20 °C an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Die Raumtemperatur sollte niemals 25 °C überschreiten, und das Kakaopulver sollte keinem direkten Lichteinfall ausgesetzt sein. Man sollte es vermeiden, Kakaopulver im Kühlschrank zu lagern.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie1255 kJ / 300 kcal
Fett11 g

davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate10 g

davon Zucker 0,5 g
Balaststoffe32,6 g
Eiweiß21,6 g

Nettogewicht:100 g

Anleitung

Mit schwarzem Kakaopulver können Sie die schwärzesten Schokoladenkekse backen. Außerdem können Sie das schwarze Kakaopulver zur Buttercreme hinzufügen und damit die schwärzeste Schokoladentorte backen.

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