Glutenfrei
Bestseller
Wir empfehlen

Ruby-Schokoladentropfen, 100 g

Name: Produkte
Brand: BAM - Become a master

Auf Lager

Voraussichtliche Lieferung:

07. 10. 2026 - 12. 10. 2026

Menge

Die ausgewählte Menge ist nicht vorrätig

82,90 CZK

(829,00 CZK/kg)

inkl. MwSt.

Kunden haben außerdem folgende Artikel ausgewählt

Milchschokoladentropfen, 100 g

Menge

Die ausgewählte Menge ist nicht vorrätig

1.190,00 CZK

inkl. MwSt.

Orangen-Schokoladentropfen, 100 g

Menge

Die ausgewählte Menge ist nicht vorrätig

1.690,00 CZK

inkl. MwSt.

100% Die Nutzer haben dieses Produkt mit

100 % sichere Online-Zahlung

BAM Ruby-Schokolade ist eine hochwertige Schokolade in Roséfarbe. Ihre natürliche Roséfarbe verdankt sie einer besonderen Kakaobohnensorte. Die Schokolade enthält keinerlei Farbstoffe oder Aromen und hat einen fruchtig-säuerlichen Geschmack. Sie eignet sich zur Zubereitung von Cremes, Glasuren, Pralinen … Ruby-Schokolade begeistert jeden, selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker. Die Schokolade ist GLUTENFREI.

Premium-Qualität

Einfach zu bedienen

Mindestens 48,8 % Kakao

Ohne Verpackung

Produktbeschreibung

Die Marke BAM steht für eine Reihe hochwertiger belgischer Schokoladenprodukte zum Backen. Mit den BAM-Produkten können auch Hobby-Konditoren zu wahren Meistern werden und zu Hause Desserts von außergewöhnlichem Geschmack und Aussehen zaubern. Es handelt sich um erstklassige Backschokolade aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und Kakao von höchster Qualität und mit nachweislich hervorragendem Geschmack.

Die BAM Ruby-Schokolade ist eine außergewöhnliche Entdeckung, nicht nur geschmacklich, sondern auch farblich. Die rosa Ruby-Schokolade enthält nämlich keinerlei Farbstoffe oder Aromen. Ihre wunderschöne rosa Farbe verdankt sie einer besonderen Kakaobohnensorte, die von Natur aus rosa ist und in Ecuador, Brasilien und an der Elfenbeinküste angebaut wird. Sie hat einen ganz besonderen Geschmack, der weder bitter noch milchig oder süß ist, sondern in dem sich ein leicht cremiger, zugleich fruchtiger und säuerlicher Beeren-Geschmack miteinander vermischt . Sie liegt in Form kleiner Tröpfchen vor, die ein sehr einfaches und schnelles Schmelzen sowie eine präzise Dosierung ermöglichen. Sie eignet sich zur Zubereitung von Cremes, Glasuren, Überzügen, Pralinen … Ideal ist sie, wenn man Süßspeisen neue und interessante Geschmacksnoten verleihen und sie farblich aufpeppen möchte.

Die BAM-Schokolade richtet sich an alle Hobby-Konditoren sowie an professionelle Konditoren, die ihren Süßspeisen mit exzellenter Schokolade das gewisse Etwas verleihen möchten.

Erklärung

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse aus Ruby-Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma.  

Kakaoanteil mindestens 48,8 % und Milchanteil mindestens 27,8 %.

Speichern

Schokolade sollte bei einer Temperatur zwischen 15 und 20 °C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. Die Raumtemperatur sollte niemals 25 °C überschreiten, und die Schokolade sollte keinem direkten Lichteinfall ausgesetzt sein. Wir sollten es vermeiden, Schokolade im Kühlschrank aufzubewahren.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie2356 kJ / 563 kcal
Fett35,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 21,5 g
Kohlenhydrate49,5 g

davon Zucker 48,5 g
Balaststoffe0,7 g
Eiweiß9,3 g
Salz0,27 g

Nettogewicht:100 g

Rifuzl ist ein Geschäft ohne Plastikverpackungen, in dem du mit deiner eigenen Verpackung lokale, gesunde Bio-Lebensmittel und Zero-Waste-Artikel kaufen kannst. Kaufe ohne Verpackung!