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Pikante Auberginenpaste, maQfino, 170 g

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Pikante Auberginenpaste, maQfino, 170 g

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Dieser Auberginenaufstrich verleiht deinem Speiseplan einen Hauch von Mittelmeer und Sommer. Ein kalt servierter Aufstrich aus natürlich gereiften Auberginen aus dem Vipava-Tal, gewürzt mit hausgemachter Petersilie, Knoblauch und einem Schuss mildem nativem Olivenöl extra – einfach und köstlich.

Premium-Qualität

Als Geschenk geeignet

Ein slowenisches Produkt

Glasverpackung

Produktbeschreibung

Dieser Auberginenaufstrich verleiht deinem Speiseplan einen Hauch von Mittelmeer und Sommer. Er ist ein weiteres Meisterwerk aus der maQfino -Kollektion. Er wird aus lokal angebauten Auberginen hergestellt, mit Knoblauch und Petersilie gewürzt und mit feinem nativem Olivenöl verfeinert. Bei maQfino hält man sich an traditionelle Rezepte, in denen kein Platz für künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel ist, sondern nur für regionale Zutaten.

Irena und Denis sind zwei Liebhaber des Guten. Ihre Leidenschaft? Die Wiederentdeckung heimischer Rezepte und die sorgfältige handwerkliche Verarbeitung. Inspiriert von Irenas Vater Tomaž haben sie ihre kulinarischen Fähigkeiten zu einer wunderbaren Produktlinie namens maQfino weiterentwickelt . Wenn Sie das nächste Mal ein Glas dieses Aufstrichs öffnen, denken Sie an die Geschichte zweier eingefleischter Feinschmecker, die mit ihrem Wissen und ihrer Liebe zum Essen etwas wirklich Feines geschaffen haben.

Erklärung

Zutaten

Auberginen (70 %), natives Olivenöl extra (30 %), Branntweinessig, Kapern, Knoblauch, Petersilie, Chili.

Speichern

Ein verschlossenes Glas mit Aufstrich kannst du bei Raumtemperatur aufbewahren; nach dem Öffnen solltest du es jedoch in den Kühlschrank stellen.

Nettogewicht:170 g

Anleitung

Den Aufstrich kannst du ganz einfach auf Brot streichen, geschnittenes Gemüse darin dippen oder gebackene Brötchen damit belegen … Du kannst ihn aber auch als Gewürz verwenden und zu Eintöpfen, Risottos oder Nudelsaucen hinzufügen. Er passt auch hervorragend zu Salaten.

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