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Milchschokoladentropfen, 100 g

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Brand: BAM - Become a master

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BAM Milchschokolade ist eine vielseitige, hochwertige Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 35,1 %. Sie eignet sich ideal für Cremes, Mousses, Ganaches, Eiscreme, Kekse, Biskuits und andere cremige Schokoladenspezialitäten. Die Schokolade ist in kleine Tröpfchen geformt, damit sie schneller, leichter und gleichmäßiger schmilzt. Es handelt sich um eine leichte, cremige Milchschokolade mit einem Hauch von Karamell.

Die Schokolade ist GLUTENFREI.

Premium-Qualität

Einfach zu bedienen

Kakaoanteil

Ohne Verpackung

Produktbeschreibung

Die BAM-Kollektion von Schokoladen- und Kakaoprodukten für die Zubereitung von Süßspeisen besteht aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und Kakao von höchster Qualität und nachweislich hervorragendem Geschmack. Die BAM-Produkte sind für die Zubereitung erstklassiger Desserts mit hervorragendem Aussehen und außergewöhnlichem Geschmack auch zu Hause bestimmt. Zur BAM-Kollektion gehört auch die exzellente Milchschokolade in Tröpfchenform.

Die Milchschokolade wird Sie mit ihrer Vielseitigkeit begeistern, da sie wirklich für die meisten Rezepte mit Milchschokolade verwendet werden kann. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung von Cremes, Ganaches, Mousses, Eiscreme, Keksen, Biskuits und anderen cremigen Schokoladenspezialitäten. Man kann sie auch zum Modellieren und zur Herstellung von Schokoladendekorationen verwenden. Die Schokolade enthält mindestens 35,1 % Kakaobestandteile, echte Kakaobutter und echte Vanille, was sich in ihrem authentischen Schokoladengeschmack widerspiegelt. Sie ist außergewöhnlich cremig und hat einen feinen Karamell-Nachgeschmack.

Die BAM-Schokolade richtet sich an alle Hobby-Konditoren sowie an professionelle Konditoren, die ihren Süßspeisen mit exzellenter Schokolade das gewisse Etwas verleihen möchten.

Erklärung

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.

Kakaogehalt mindestens 35,1 %, Milchanteil mindestens 21,8 % und Milchfettgehalt mindestens 6 %.

Speichern

Schokolade sollte bei einer Temperatur zwischen 15 und 20 °C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. Die Raumtemperatur sollte niemals 25 °C überschreiten, und die Schokolade sollte keinem direkten Lichteinfall ausgesetzt sein. Vermeiden Sie es, Schokolade im Kühlschrank aufzubewahren.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie2356 kJ / 563 kcal
Fett36,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate50,9 g

davon Zucker 49,9 g
Balaststoffe2,1 g
Eiweiß7,0 g
Salz0,21 g

Nettogewicht:100 g

Anleitung

BAM-Schokoladentropfen eignen sich ideal zum Verzieren Ihrer Torte; Sie können damit verschiedene Desserts zubereiten oder sie unter Müsli und Kekse mischen. Für die Zubereitung einer Glasur schmelzen Sie die Tröpfchen über Dampf. Beim Backen mischen Sie sie einfach unter den Keksteig und schieben die Kekse in den Ofen.

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