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Melanchan-Aufstrich, Hausgemachte Köstlichkeiten von Metka, 190 g

Hergestellt in Slowenien
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Melanchan-Aufstrich, Hausgemachte Köstlichkeiten von Metka, 190 g

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Auf dem Grill geröstete Auberginen mit Knoblauch und ausgewählten Gewürzen ergeben einen milden, aber charakteristischen mediterranen Aufstrich. Er eignet sich hervorragend auf Bruschetta oder als leckere Beilage zu Grillgerichten. Hergestellt im Vipava-Tal aus 100 % regionalen Zutaten.

Vegan

Handgefertigt

Herkunft

Ein slowenisches Produkt

Glasverpackung

Produktbeschreibung

Der Auberginenaufstrich wird aus hausgemachten, auf dem Grill gerösteten Auberginen zubereitet, die mit Tomaten- und Zitronensaft, Knoblauch sowie ausgewählten Gewürzen verfeinert werden. Sein vollmundiger, leicht rauchiger Geschmack erinnert an sommerliche mediterrane Aromen, in denen sich Frische und die Wärme der Sonne vermischen. Der angenehm cremige Aufstrich passt hervorragend auf Bruschetta, Brot oder als Beilage zu Grillgerichten, Fleisch, Käse und Gemüse. Er wird im Vipava-Tal hergestellt, wo Tradition und natürliche Aromen zu authentischen hausgemachten Köstlichkeiten verschmelzen.

Die hausgemachten Köstlichkeiten von Metka sindein wahres Paradies für alle Liebhaber natürlicher und gesunder Lebensmittel. Produkte wie Marmeladen, Sirupe und Aufstriche werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, oft aus biologischem Anbau, ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Es wird darauf geachtet, traditionelle Rezepte zu bewahren, die über Generationen weitergegeben wurden, weshalb die köstlichen Köstlichkeiten von Metka den echten Geschmack der Natur in sich tragen. Sie sind stolz auf ihre lokale Produktion, was bedeutet, dass sie die Landwirtschaft und das Handwerk in ihrer Umgebung unterstützen.

Erklärung

Zutaten

Hausgemachte gebratene Auberginen 62 %, Tomatensaft, Knoblauch, Zitronensaft, Sonnenblumenöl (zum Braten), Gewürze, Salz.

Speichern

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie52 kcal / 220 kJ
Fett3 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate5 g

davon Zucker 4 g
Eiweiß2 g
Salz1 g

Nettogewicht:190 g

Anleitung

Der Auberginenaufstrich lässt sich auf vielfältige Weise verwenden. Er eignet sich hervorragend als Aufstrich auf frischem oder geröstetem Brot, Bruschetta und Toast, Sie können damit aber auch Sandwiches, Tortillas oder Gemüseröllchen verfeinern. Er passt hervorragend als Beilage zu Grillgerichten, gebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüse; ebenso können Sie ihn als Beilage zu Nudeln, Reis oder kalten Platten mit Käse und Oliven servieren.

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