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Getrocknete Feigen sind eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, die zu einer gesunden Verdauung und einem Sättigungsgefühl beitragen. Ihreeinzigartige Textur, ihr süßer Geschmack und ihr hoher Nährwert haben sie zu einer der beliebtesten Früchte der mediterranen Ernährung gemacht. Getrocknete Feigen lassen sich zu Brot, Keksen und Rollkuchen hinzufügen oder in Energieriegeln verarbeiten.
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Getrocknete Feigen sindein leckerer Ersatz für Süßigkeiten; in kleine Stücke geschnitten lassen sie sich zum Frühstück in Joghurt oder Müsli untermischen, und sie können auch die Textur verschiedener Kuchen und Kekse aufpeppen. In Istrien werden sie als interessante Vorspeise in Prosciutto gewickelt und auf dem Grill gebraten. Sie werden zu Hähnchen und Schweinefleisch sowie zu verschiedenen Kräuterkombinationen serviert.


Die Feige ist eine reichhaltige Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, weshalb es sehr empfehlenswert ist, sie in die Ernährung aufzunehmen. Obwohl Feigen süß sind, haben sie einen geringen Kaloriengehalt und einen hohen Ballaststoffanteil, was bei der Gewichtskontrolle helfen kann. Ballaststoffe tragen zum Sättigungsgefühl bei, was das Verlangen nach Snacks zwischen den Mahlzeiten verringern kann.

Zutaten

Feigen. 

Herkunft: Türkei. 

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Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie1013 kJ / 239 kcal
  • Fett0150 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
  • Kohlenhydrate55,70 g
    davon Zucker 27,00 g
  • Eiweiß2,10 g
  • Salz0,09 g
  • Nettogewicht:100 g
Getrocknete Feigen können wir zu Brot, Keksen und Potica hinzufügen oder in Energieriegeln verwenden.
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