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Eko MIMY Basis für Mandelgetränk, 400 g

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Eko MIMY Basis für Mandelgetränk, 400 g

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MIMY – die Grundlage für die einfache und schnelle Zubereitungvon köstlicherhausgemachterMandelmilch. Es handelt sich um eine Zubereitung aus nur drei Zutaten: den besten geschälten, trocken gerösteten italienischen Mandeln, etwas Bananenmehl und einer Prise Salz. Du kannst so viel von dem Getränk zubereiten, wie du gerade brauchst – das fertige Getränk lässt sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, die Basis hingegen viel länger.

Vegan

Premium-Qualität

Ein slowenisches Produkt

Glasverpackung

Produktbeschreibung

50 g Mandelkonzentrat reichen für die Zubereitung von 1 l Mandelgetränk aus. Das bedeutet, dass eine 200-g-Packung für 4 Liter Mandelgetränk und eine 400-g-Packung sogar für 8 Liter ausreicht! MIMY ist auch eine hervorragende Lösung für unterwegs, da du dir das Getränk überall unterwegs und in genau der Menge zubereiten kannst, die du gerade brauchst – so musst du dir keine Sorgen machen, dass gekaufte Getränke schlecht werden, weil du sie nicht kühl lagern kannst. Wenn du unterwegs keinen Stabmixer oder Mixer dabei hast, kannst du das Getränk ganz einfach in einem „Shaker“ mit Kugel oder Sieb oder mithilfe eines tragbaren Milchaufschäumers zubereiten.

Die Mandelbasis ist auch unter dem Gesichtspunkt des Abfalls interessant. Von nun an kannst du dir eine beliebige Menge des Mandelgetränks zubereiten – genau so viel, wie du brauchst, und so Lebensmittelverschwendung vermeiden. Der offensichtlichste Abfall bei pflanzlichen Getränken sind Tetrapaks – mit einem Glas Mimy-Mandelbasis vermeidest du mindestens 8 Tetrapaks pflanzlicher Getränke. Außerdem fällt bei der Herstellung der Mandelbasis kein Abfall an, da die Mandeln vollständig gemahlen werden. Bei klassischen pflanzlichen Getränken hingegen entsorgen die Hersteller oft das Fruchtfleisch, das beim Sieben des Getränks entsteht.

Erklärung

Zutaten

Mandeln* (geschält, trocken geröstet) 97 %, grüne Bananenmehl*, Salz.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Landwirtschaft aus der EU/außerhalb der EU.

Der Vertrieb von Bio-Produkten wird von SI-EKO-002 kontrolliert

Kann Spuren anderer Nüsse, Erdnüsse und Gluten enthalten.

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Bewahre die Mandelbasis bei einer Temperatur von bis zu 25 °C auf (eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht erforderlich). Rühre sie vor jedem Gebrauch gut um, damit sich die ölige und die dickflüssige Schicht wieder vermischen.

Das fertige Mandelgetränk kannst du bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Schüttle die Flasche mit dem Getränk vor jedem Gebrauch.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie2660 kJ / 642 kcal
Fett52,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate20,0 g

davon Zucker 4,5 g
Eiweiß21,0 g
Salz0,35 g

Nettogewicht:400 g

Anleitung

Rühre den Inhalt des Bechers vor der Verwendung um, damit sich die ölige und die dickflüssige Schicht wieder vermischen. Für 0,5 l Mandelgetränk gib zwei große Esslöffel Mandelpaste in 0,5 l Wasser und verrühre alles – mit einem Schneebesen, einem Stabmixer oder am besten direkt im Mixer. Wenn du mehr oder weniger Getränk möchtest, erhöhe oder verringere die Mengen entsprechend. Wenn du ein cremigeres Getränk bevorzugst, füge einfach mehr Paste hinzu und umgekehrt; für ein milderes Getränk kannst du weniger Paste hinzufügen. Wenn du ein süßeres Getränk möchtest, kannst du Datteln oder ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl hinzufügen. Du kannst auch mit Kakao oder Gewürzen (Zimt, Kardamom, …) experimentieren.

Du kannst das Getränk sofort genießen oder es im Kühlschrank aufbewahren, wo es noch 3 Tage haltbar ist. Du kannst es auch erwärmen, ohne befürchten zu müssen, dass es „gerinnt“. Mit dem Mandelgetränk kannst du Kuhmilch oder jedes andere pflanzliche Getränk ersetzen, damit kannst du Müsli zum Frühstück, Pfannkuchen, Desserts und Smoothies zubereiten oder es in den Kaffee geben … Wenn du ein Kaffeeliebhaber bist und von Kaffee mit „Milch“ und viel Schaum obenauf träumst, ist MIMY genau das Richtige für dich!

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