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Ökologisches Produkt

Bio-Weizengrieß, Kolenko, 500 g

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Bio-Weizengrieß ist ein Produkt bzw. das Mahlgut, das beim Mahlen des mittleren Teils des Weizenkorns in einer Walzenmühle entsteht. Es ist vielseitig einsetzbar, hat einen milden nussigen Geschmack und eine lockere Konsistenz, die Flüssigkeit gut aufnimmt, weshalb es sich ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte eignet. Durch Kochen in Milch lässt sich daraus ein hervorragender Brei zubereiten; außerdem wird er zur Herstellung von Klößchen für Suppen oder als Beilage sowie für Gebäck, Aufläufe und Fladenbrot verwendet.

Vegan

Premium-Qualität

Ein slowenisches Produkt

Umweltfreundlich

Produktbeschreibung

Weizengrieß ist grob gemahlenes Weizenkorn, das in der Küche häufig verwendet wird. Er wird zur Zubereitung verschiedener Gerichte wie Grütze, Brei und Süßspeisen verwendet. Er ist eine reichhaltige Quelle für Kohlenhydrate und enthält etwas Eiweiß sowie Ballaststoffe. Normalerweise wird er mit Milch oder Wasser gekocht, oft werden ihm Butter, Zucker oder Obst hinzugefügt. Weizengrieß ist vor allem als Frühstück oder leichtes Abendessen beliebt .

Die Mühle „Kolenko“ist ein Familienunternehmen mit fast hundertjähriger Tradition, das im Herzen von Prekmurje tätig ist. Ihre Holzmühle mit originalem Mühlstein ermöglicht das Mahlen von Getreide aufnatürliche, nicht-industrielle Weise. In der Mühle werden ausschließlich Getreidesorten ohne künstliche Zusatzstoffe verwendet, was einen hohen Nährwert und den reinen Geschmack ihrer Produkte gewährleistet. Alle Rohstoffe beziehen sie vonslowenischen Landwirten, was die lokale Produktion fördert und den CO₂-Fußabdruck verringert. Das Angebot umfasst verschiedene Mehlsorten, Brei und Teigwaren, die für eine moderne, gesunde Ernährung geeignet sind. Die Mühle Kolenko ist ein hervorragendes Beispiel für ein nachhaltiges Unternehmen, dasdie Natur respektiert und das kulturelle Erbe bewahrt.

Erklärung

Zutaten

Weizengrieß*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. EU-Landwirtschaft.

Der Vertrieb von Bio-Produkten wird von SI-EKO-002 kontrolliert.

Speichern

An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Zum Öffnen halten Sie den Beutel mit der Vorderseite (die gefaltete Stelle sollte von Ihnen wegzeigen) zu sich hin und beginnen, den Faden von links nach rechts aufzuschneiden.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie1464 kJ / 350 kcal
Fett1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate74,0 g

davon Zucker 0,4 g
Eiweiß10,0 g
Salz< 0,01 g

Nettogewicht:500 g

Anleitung

Auf einen halben Liter Flüssigkeit geben wir 4 Esslöffel Weizenmehl, fügen eine Prise Salz und nach Belieben Zucker hinzu und kochen das Ganze unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten lang.

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