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Bio-Rohrzucker, braun, 100 g

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Brauner Demerara-Rohrzucker ist eine besondere Zuckersorte, die sich durch große Kristalle und einen milden Karamellgeschmack auszeichnet. Aufgrund seines Karamellgeschmacks und seiner körnigen Struktur eignet er sich zum Backen von knusprigen Kuchen, Torten und Keksen. Er kann auch als leckere Streusel auf anderen Süßspeisen verwendet werden. In Kaffee oder Tee gerührt verleiht er einen vollen und angenehmen Karamellgeschmack.

Vegan

Premium-Qualität

Ohne Verpackung

Umweltfreundlich

Produktbeschreibung

Das Zuckerrohr ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Gräser und enthält in seinem Stängel etwa 10 % Saccharose, bezogen auf die Trockengewichtseinheit. Aus dem Zuckerrohr wird Rohrzucker in verschiedenen Verarbeitungsstufen gewonnen, die auch die Art bzw. die Körnung des Zuckers bestimmen. Das Zuckerrohr (Saccharum officinarum) ist die Ausgangspflanze für die Herstellung von Rohrzucker. Die Pflanze wurde erstmals in Indien entdeckt und später im Zuge der Kolonialisierung in andere Teile der Welt übertragen.

Brauner Demerara-Rohrzucker ist eine besondere Zuckerart, die sich durch große Kristalle, einen milden Karamellgeschmack und eine hellbraune Farbe auszeichnet. Er enthält weniger Melasse als gewöhnlicher Rohrzucker, verfügt jedoch von Natur aus über mehr Mineralstoffe, die trotz der teilweisen Raffination Bestandteil des Demerara-Zuckers bleiben. Aufgrund seiner großen, knusprigen Körner ist er eine beliebte Zutat für Müsli, verschiedene Kekse und als Dekoration auf Torten.

Erklärung

Zutaten

Demerera-Rohrzucker*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Landwirtschaft außerhalb der EU.

Der Vertrieb von Bio-Produkten wird von SI-EKO-002 kontrolliert

Kann Spuren von Cashewnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Erdnüssen, Soja, Sesam und anderen glutenhaltigen Getreidesorten enthalten.

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Verschließen Sie das Produkt gut und bewahren Sie es an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort auf, damit es seine Qualität behält.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie1683 kJ / 396 kcal
Fett0,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate99,0 g

davon Zucker 99,0 g
Balaststoffe0,0 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,01 g

Nettogewicht:100 g

Anleitung

Der braune Demerara-Rohrzucker eignet sich aufgrund seines Karamellgeschmacks und seiner körnigen Struktur ideal zum Backen von knusprigen Kuchen, Torten und Keksen. Er kann auch als leckere Streusel auf anderen Süßspeisen verwendet werden. In Kaffee oder Tee gerührt verleiht er einen vollen und angenehmen Karamellgeschmack. Wir empfehlen den Verzehr in Maßen.

Rifuzl ist ein Geschäft ohne Plastikverpackungen, in dem du mit deiner eigenen Verpackung lokale, gesunde Bio-Lebensmittel und Zero-Waste-Artikel kaufen kannst. Kaufe ohne Verpackung!