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Mohnsamen sind kleine Samen mit einem charakteristischen nussigen Geschmack, die reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten sind. Sie werden als Streusel für Backwaren sowie als Zugabe zu Joghurt, Smoothies, Salaten und verschiedenen Desserts verwendet. Vor der Verwendung können sie kurz geröstet werden, damit sie ein noch intensiveres Aroma entfalten.

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Mohnsamen sind kleine Samen mit einem charakteristischen nussigen Geschmack, die reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten sind. Sie werden als Streusel für Backwaren, als Zugabe zu Joghurt, Smoothies, Salaten und verschiedenen Desserts verwendet. Vor der Verwendung können sie kurz geröstet werden, damit sie ein noch intensiveres Aroma entfalten.


Mohnsamen werden in der Küche zum Backen verschiedener Kuchen und Süßspeisen wie Gibanica oder Potica verwendet; man kann damit Brot, Brötchen oder Mohnkuchen bestreuen oder sie zu Müsli, Joghurt oder Salaten hinzufügen. Aufgrund ihres Nährwerts verwenden manche Menschen sie als Nahrungsergänzungsmittel; die empfohlene Tagesdosis beträgt maximal 30 g pro Tag.

Zutaten

Mohnsamen*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Landwirtschaft außerhalb der EU.


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Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie2459 kJ / 593 kcal
  • Fett44,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
  • Kohlenhydrate23,7 g
    davon Zucker 2,5 g
  • Balaststoffe10 g
  • Eiweiß18 g
  • Salz0,02 g
  • Nettogewicht:100 g
Mohnsamen werden in der Küche zum Backen verschiedener Kuchen und Süßspeisen wie Gibanica oder Potica verwendet; man kann damit Brot, Brötchen oder Mohnkuchen bestreuen oder sie zu Müsli, Joghurt oder Salaten hinzufügen. Aufgrund ihres Nährwerts werden sie von manchen als Nahrungsergänzungsmittel verwendet; die empfohlene Tagesdosis beträgt maximal 30 g pro Tag.
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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