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Ökologisches Produkt

Bio-Lasagneblätter, 100 g

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Brand: BAM - Become a master

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Die Bio-Lasagne wird aus 100 % Hartweizenmehl hergestellt, das als ideales Mehl für die Herstellung von Nudeln bekannt ist. Außerdem enthält sie viel Eiweiß und Folsäure, die wir Menschen dringend benötigen. Diese Lasagne enthält zudem etwas Kurkuma, das ihr diese schöne goldene Farbe verleiht.

Vegan

Ein slowenisches Produkt

Ohne Verpackung

Umweltfreundlich

Produktbeschreibung

Hartweizen, Durumweizen oder einfach nur Durum – das sind verschiedene Bezeichnungen für diese Weizensorte. Durumweizen soll sich aus dem Zweikorn entwickelt haben. Es ist ein Getreide, das Wärme liebt, aber nicht viel Feuchtigkeit benötigt, weshalb es auch im Nahen Osten und im Mittelmeerraum gut gedeiht. Hartweizenmehl enthält einen höheren Glutenanteil und weist daher eine bessere Bindekraft auf. Beim Kochen bleibt es bissfest und eignet sich daher hervorragend für die Zubereitung von Nudeln, Gnocchi, Kroketten oder Grießklößchen.

Neben Hartweizenmehl enthalten die Lasagneblätter auch Kurkuma, das den Blättern eine schöne goldgelbe Farbe verleiht. Kurkuma, das von vielen auch als Wunder der Natur bezeichnet wird, ist seit jeher für seine zahlreichen positiven Wirkungen auf den menschlichen Körper bekannt. Botanisch gesehen ist sie mit Ingwer verwandt, und das gelbe Pulver wird aus der Wurzel der Pflanze gewonnen, die in den Wäldern Südostasiens wächst.

Erklärung

Zutaten

Hartweizenmehl* und Kurkuma*.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau. EU-Landwirtschaft.

Der Vertrieb von Bio-Produkten wird von SI-EKO-002 kontrolliert.

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An einem trockenen Ort aufbewahren.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie1489 kJ / 351 kcal
Fett1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate72,1 g

davon Zucker 4,3 g
Balaststoffe4,3 g
Eiweiß11,0 g
Salz0 g

Nettogewicht:100 g

Anleitung

Kochzeit: 2–3 Minuten

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