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Ökologisches Produkt

Bio-Kokoszucker, 100 g

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Brand: BAM - Become a master

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Bio-Kokoszucker eignet sich aufgrund seines Karamellgeschmacks und seiner körnigen Struktur zum Backen von knusprigen Kuchen, Torten und Keksen. Er kann auch als leckere Streusel auf anderen Süßspeisen verwendet werden. In Kaffee oder Tee gerührt verleiht er einen vollen und angenehmen Karamellgeschmack. Durch das Herstellungsverfahren bleiben viele Nährstoffe erhalten, was ihn von gewöhnlichem raffiniertem Zucker unterscheidet.

Vegan

Premium-Qualität

Einfach zu bedienen

Ohne Verpackung

Produktbeschreibung

Bio-Kokoszucker ist ein natürlicher Süßstoff mit einem niedrigen glykämischen Index (35). Er hat einen hervorragenden Karamellgeschmack und eignet sich zum Süßen aller Arten von Speisen und Getränken. Bio-Kokosblütenzucker ist ein hervorragender Ersatz für Weißzucker und gilt als wahrer Genuss. Kokosblütenzucker enthält Inulin, das aufgrund seiner Wasserlöslichkeit die Aufnahme von Glukose verlangsamt.

Die Herstellung von Kokosblütenzucker erfolgt in zwei Schritten. Zunächst werden die Blüten der Kokospalme gepresst, wodurch ein klarer Saft gewonnen wird, der zu 80 % aus Wasser besteht. Im nächsten Schritt wird durch Verdampfen des Wassers Kokospaste gewonnen. Diese Kokospaste wird anschließend getrocknet, bis eine Trockensubstanz entsteht, die gesiebt wird, wodurch man granulierten Kokoszucker erhält. Der Kokosnusszucker von Bufo Eko wird nach ökologischen Standards hergestellt, wodurch alle natürlichen Eigenschaften des Lebensmittels sowie die volle Geschmacks- und Aromaintensität erhalten bleiben.

Erklärung

Zutaten

Kokospalmenzucker*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Landwirtschaft außerhalb der EU.

Der Vertrieb von Bio-Produkten wird von SI-EKO-002 kontrolliert

Kann Spuren enthalten von: Cashewnüssen, Mandeln, Erdnüssen, Haselnüssen, Sesamsamen, Soja und anderen glutenhaltigen Getreidesorten.

Speichern

Schließen Sie das Produkt nach dem Öffnen wieder gut verschlossen. Lagern Sie es an einem trockenen und dunklen Ort. Wir empfehlen eine Lagerung bei einer Temperatur von bis zu 20 °C, da das Produkt so auch nach dem Öffnen seine Qualität behält.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie1650 kJ / 388 kcal
Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate95 g

davon Zucker 93 g
Balaststoffe2 g
Eiweiß1,1 g
Salz0,6 g

Nettogewicht:100 g

Anleitung

Kokoszucker ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Sein leicht karamellartiges Aroma passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Man kann ihn verwenden:

- zum Süßen von Getränken wie Kaffee, Tee oder Smoothies.

- Zur Zubereitung von Desserts, Gebäck und Keksen.

- Als Zugabe zu anderen Gerichten wie Soßen, Marinaden und Currys.

Rifuzl ist ein Geschäft ohne Plastikverpackungen, in dem du mit deiner eigenen Verpackung lokale, gesunde Bio-Lebensmittel und Zero-Waste-Artikel kaufen kannst. Kaufe ohne Verpackung!