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Ökologisches Produkt

Bio-Kirschbohnen, 100 g

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Bio-Kirschbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau sind ein proteinreiches Lebensmittel, das in Kombination mit Getreide den Körper mit allen notwendigen essentiellen Aminosäuren versorgt.

Vegan

Premium-Qualität

Natürliche Materialien

Ohne Verpackung

Produktbeschreibung

Kirschbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau sind ein proteinreiches Lebensmittel, das in Kombination mit Getreide den Körper mit allen notwendigen essentiellen Aminosäuren versorgt. Sie gehören zu den Grundnahrungsmitteln der vegetarischen Ernährung. Hülsenfrüchte sind generell eine hervorragende Proteinquelle, haben einen geringen Fettgehalt und sind äußerst wichtig für ein gesundes Herz. In Kombination mit Getreide bilden sie im Körper Vitamin B12. Sie sind für die Ernährung äußerst wichtig, daher sollten wir sie mindestens zwei- bis dreimal pro Woche auf den Speiseplan setzen.

Bohnen werden in Eintöpfen, zur Zubereitung von Suppen, Soßen und Salaten, als Beilage sowie für eigenständige Bohnengerichte verwendet, wie zum Beispiel das traditionelle slowenische Gericht „Matevž“.

Erklärung

Zutaten

Kirschbohne*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Landwirtschaft außerhalb der EU.

Der Vertrieb von Bio-Produkten wird von SI-EKO-002 kontrolliert.

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Bewahren Sie das Produkt an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort auf.

Nettogewicht:100 g

Anleitung

Die Bohnen vor dem Kochen einweichen, das Wasser abgießen, neues Wasser hinzufügen und weich kochen. Erst wenn das Wasser kocht, salzen. Bei Hülsenfrüchten ist es wichtig zu wissen, dass man sie vor der Zubereitung einige Stunden lang in reichlich Wasser einweichen und anschließend gut abspülen muss, um die Alkaloide aus der Samenschale auszuspülen, die den Samen vor Infektionen schützen, für unsere Gesundheit jedoch ziemlich schädlich sind. Während des Kochens können wir dem Wasser einige Kreuzkümmelsamen hinzufügen und so lästige Blähungen verhindern.

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