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Bio-Hirsebrei, Kolenko, 500 g

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Bio-Hirsebrei ist das bekannteste Produkt aus Hirse und wird durch das Schälen der Hirse gewonnen. Er ist von Natur aus glutenfrei. Man kann ihn in Wasser oder Milch kochen und so für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwenden. Wenn man ihn in Wasser kocht, kann man Gemüse hinzufügen und ihn als Beilage zu Fleisch oder als eigenständiges Gericht servieren. Da Hirsebrei leicht zerkocht oder schleimig wird, sollte man ihn vor dem Kochen gründlich mit warmem Wasser abspülen.

Premium-Qualität

Einfach zu bedienen

Ein slowenisches Produkt

Umweltfreundlich

Produktbeschreibung

Hirse ist eine der ältesten Getreidearten, die aus Zentralasien stammt. Hirsebrei enthält viele Nährstoffe wie Magnesium und Vitamin B und hat zudem einen hohen Ballaststoffgehalt. In Milch gekocht, fügen wir Obst, Quark und Nüsse hinzu und servieren ihn als leckeren Nachtisch. Aus Milchhirse lassen sich Auflauf oder Fladenbrot zubereiten. Wenn man ihn abkühlen lässt, kann man daraus auch einen Salat zubereiten, und für viele ist der in Milch gekochte Hirsebrei ein leckeres und gesundes Frühstück.

Die MühleKolenkoist ein Familienunternehmen mit fast hundertjähriger Tradition, das im Herzen von Prekmurje tätig ist. Ihre Holzmühle mit originalem Mühlstein ermöglicht das Mahlen von Getreide aufnatürliche, nicht-industrielle Weise. In der Mühle werden ausschließlich Getreidesorten ohne künstliche Zusatzstoffe verwendet, was einen hohen Nährwert und den reinen Geschmack ihrer Produkte gewährleistet. Alle Rohstoffe beziehen sie vonslowenischen Landwirten, was die lokale Produktion fördert und den CO₂-Fußabdruck verringert. Das Angebot umfasst verschiedene Mehlsorten, Brei und Teigwaren, die für eine moderne, gesunde Ernährung geeignet sind. Die Mühle Kolenko ist ein hervorragendes Beispiel für ein nachhaltiges Unternehmen, dasdie Natur respektiert und das kulturelle Erbe bewahrt.

Erklärung

Zutaten

100 % Hirsebrei*.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau. EU-Landwirtschaft.

Der Vertrieb von Bio-Produkten wird durch SI-EKO-002 kontrolliert

Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.

Speichern

An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Um den Beutel zu öffnen, halten Sie ihn mit der Vorderseite (die gefaltete Stelle sollte von Ihnen wegzeigen) zu sich hin und beginnen Sie, den Faden von links nach rechts aufzuschneiden.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie1464 kJ / 350 kcal
Fett3,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate69,1 g

davon Zucker 2,1 g
Eiweiß11,0 g
Salz< 0,07 g

Nettogewicht:500 g

Anleitung

Hirsebrei kocht etwa 20 bis 25 Minuten. Da Hirsebrei leicht zerkocht oder schleimig wird, spült man ihn vor dem Kochen gründlich mit warmem Wasser ab.

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