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Goji-Beeren sind kleine rote Früchte, die für ihren außergewöhnlichen Nährwert und ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Sie sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, darunter insbesondere Vitamin C, Vitamin A, Eisen und Ballaststoffe. Sie gelten als Superfood, da sie das Immunsystem stärken, zur Augengesundheit beitragen und entzündungshemmend wirken.
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Goji-Beeren sind bei Menschen beliebt, die auf einen gesunden Lebensstil setzen, da sie das allgemeine Wohlbefinden fördern und zu mehr Energie beitragen. Aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften sind sie seit Jahrhunderten Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin und werden heute weltweit als natürliche Quelle für Gesundheit und Vitalität geschätzt.


Die Früchte der Strauchpflanze Lycium barbarum stammen ursprünglich aus China, wo sie traditionell bereits seit über 1000 Jahren verwendet werden. Nach der Ernte werden sie in der Sonne getrocknet, um ihren gesamten Nährwert und ihren reichhaltigen Geschmack zu bewahren. Goji-Beeren haben ein leicht süßliches Aroma, das an eine Kombination aus köstlichen Preiselbeeren und Kirschen erinnert.

Zutaten

Goji-Beeren*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Anbau außerhalb der EU.

Speichern

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie1478 kJ / 349 kcal
  • Fett3,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,39 g
  • Kohlenhydrate67,8 g
    davon Zucker 51,4 g
  • Eiweiß11,9 g
  • Salz0 g
  • Nettogewicht:100 g
Sie lassen sich auf verschiedene Arten verwenden – man kann sie roh, getrocknet oder in Wasser eingeweicht verzehren. Sie eignen sich hervorragend als Beigabe zu Müsli, Joghurt, Smoothies und Salaten, können aber auch zum Backen oder zur Zubereitung von Tees verwendet werden. Ihr leicht süßlicher und leicht säuerlicher Geschmack passt gut zu verschiedenen Gerichten, was eine vielseitige Verwendung in der Ernährung ermöglicht.
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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