Opis
Po starem izročilu, ki sega skoraj 700 let nazaj, se v Piranskih solinah nabira in prideluje sol, ki je nastala s stikom morja, neba in toplega sonca. V proces pridelave sodi naravna kristalizacija na solnih poljih, kjer se sol pobira in nato obdela s tradicionalnimi orodji.
Piranska sol, ki je v Rifuzlu na voljo na rinfuzo, je nejodirana, nerafinirana in fino mleta. Naložiš si jo lahko v svojo posodico.
Uporaba in shranjevanje
Morsko sol lahko uporabljaš tako v kulinariki, kot tudi pri izdelavi domače kozmetike. Sol je fino mleta, zato je pred uporabo ne potrebuješ mleti.
Shranjuj jo v dobro zaprti embalaži in na sobni temperaturi.
Zanimivost
Sol predstavlja enega izmed najpomembnejših dodatkov v naši prehrani. Vsebuje visoko vsebnost pomembnih mineralov, ki telesu zagotavljajo potrebne elektrolite, potrebne za normalno delovanje in ohranjanje vitalnosti, poleg tega pa uravnavajo vsebnost vode v telesu, podpirajo živčevje in zdravje naših mišic. Izredno popularna je tudi kot visokokakovostna in mineralov polna sestavina v kozmetičnih izdelkih, zaradi svojih čistilnih lastnosti, ki kožo med drugim tudi okrepijo ter ji vračajo elastičnost.
g. –
Domača kvalitetna sol. Kje se lahko še kupi ker nam jo je že zmanjkalo?
Špela –
Živjo! Soli iz piranskih solin nam je zmanjkalo in je dobava predvidena šele jeseni. Seveda se jo sicer dobi tudi v trgovskih centrih, a žal le v embalaži :/. Imamo pa na voljo tudi fino mleto sol iz Italije, morda bi ta veljala, dokler ne dobimo nove zaloge :).