Opis
Mimy osnova za ovseno mleko je oves v prahu, katerega enostavno zmešaš z vodo in si v manj kot minuti pripraviš okusno ovseno mleko. Osnova je izdelana iz ene same sestavine – skrbno izbranega ovsa. V Rifuzlu jo ponujamo na rinfuzo, tako da si ga lahko naložiš čisto malo – za poskusit, ali pa zalogo za naslednje pol leta. 😉 Na voljo je tudi v 400 g pakiranju – v steklenem kozarcu.
Z Mimy ovseno osnovo je priprava domačega ovsenega mleka zelo enostavna. Brez namakanja, precejanja, odvečne pulpe in packanja… Pripraviš si lahko poljubno količino rastlinskega napitka – pa naj bo to 1 l ali pa 0,5 dl – za v kavico. Po okusu je ovseni napitek rahlo sladek, a le od naravno prisotnih sladkorjev. Če si za bolj nevtralno rastlinsko mleko, poskusi Mimy mandljevo osnovo.
Mimy ovseno mleko je boljše tako za naravo kot tudi zate. Izognil-a se boš velikim količinam tetrapakov, v katere so rastlinski napitki običajno zapakirani. Poleg tega osnova ne vsebuje nobenih olj, konzervansov, emulgatorjev in ojačevalcev okusa.
Priprava in shranjevanje
Priprava ovsenega mleka ne bi mogla biti bolj enostavna. Vodo in osnovo zmešaš v razmerju 10:1 (100 ml vode : 10 g osnove). Zadostuje že nekaj obratov z žlico, če pa si želiš rahle penice lahko uporabiš tudi druge pripomočke:
- metlico za stepanje
- penilec mleka
- blender…
Seveda lahko količine prilagodiš svojemu okusu. Če želiš bolj kremasto mleko, dodaj več osnove, če pa boš mleko uporabljal-a z peko peciva ali palačink, lahko uporabiš manj osnove. Napitek lahko popestriš z dodatkom datlja ali rozin za sladkobo, drobnim ščepcem soli ali pa z malo cimeta.
Ovseni napitek lahko uporabiš na vse možne načine: za zajtrk s kosmiči, v kavi, palačinkah ali šmornu, omakah, osvežilnih pijačah…
Pripravljen ovseni napitek lahko shraniš v hladilniku in ga porabiš največ v petih dneh.
Zanimivost
Rifuzlarke smo navdušene nad Mimy osnovami, saj so na voljo v stekleni embalaži ali pa celo na rinfuzo. Z nakupom se izognemo gori tetrapakov, v katerih običajno kupimo rastlinske napitke. In ne samo to! Ker si vsakič pripraviš samo točno toliko napitka, kolikor ga potrebuješ, se s tem izogneš odpadku hrane.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.