🥬 Trenutno aktualno: naročilnica za zelenjavo
Košarica
0,00 €

Eko domača albuminska skuta Kukenberger 350 g

4,50 

Eko domača albuminska skuta iz kravjega mleka senene prireje 350 g Kukenberger.

Šifra: 000659 Kategorija: Brand:

Opis

Kukenbergerjeva albuminska skuta je čvrsta, drobljiva in zelo dobrega okusa. Glede na beljakovinsko sestavo je to najkakovostnejši mlečni izdelek. Narejena je iz sladke sirotke senenega mleka in je blago sladkega okusa, saj vsebuje relativno velik delež laktoze. Pri obdelavi sirotke se v obliki albuminske skuti izločijo albumini in globulini, ki so lažje prebavljivi proteini.

Uporaba in shranjevanje

Albuminska skuta je odlično dopolnilo obroka po treningu, saj je polna beljakovin. Lahko si jo pripraviš z medom, svežim sadjem. Odlična pa je tudi za pripravo sladic in omak.

Pri naravnih mlečnih izdelkih je temperatura shranjevanja izredno pomembna. Vsi izdelki so namreč polni organizmov, ki na višjih temperaturah zaživijo in začnejo predelovati izdelek. To lahko opaziš kot kisanje mleka, ali pa poslabšanje okusa že kislih izdelkov. Predviden rok uporabe izdelka lahko tako dosežeš le s pravilnim shranjevanjem. Zato vse mlečne izdelke shranjuj v hladilniku.

Čist kozarček prinesi nazaj v Rifuzl, vrnili ti bomo kavcijo, kozarček pa bo ponovno uporabljen.

Zanimivost

Veš kaj je seneno mleko? Dajejo ga živali, ki se v glavnem prehranjujejo s senom in ne s silažo. To pomeni, da imajo pozimi na jedilniku seno (in nekaj malega močnih krmil), poleti pa se pasejo. Seneno mleko ima v primerjavi s konvencionalnim mlekom dokazano ugodnejšo maščobnokislinsko sestavo in vsebuje več esencialnih maščobnih kislin. Vsebuje tudi več vitamin E in β-karotena.

Logotip proizvajalca Ekološka kmetija Kukenberger

Ekološka kmetija Kukenberger

EKOLOŠKO SENENO MLEKO in mlečni izdelki z dolenjskih gričev. Okus, kot ste ga poznali včasih. Brez konzervansov in ojačevalcev okusa. Naravno, pristno.

Nehomogenizirano, neposneto mleko, pridelano v ekološki reji, kjer uporabljajo bistveno manj pesticidov, sploh pa nobenih herbicidov. S kolobarjenjem skrbijo, da vzdržujejo prst naravno rodovitno. V večini obdelujejo travnike in pašnike, ki so za pridelavo hrane za ljudi neprimerni in s tem ohranjamo našo pokrajino obdelano.

S pašo, zračnim, odprtim hlevom, ki živalim nudi veliko prostora, ter 100 % krmljenjem BREZ SILAŽE poskrbijo, da se njihove živali res dobro počutijo in dajejo surovino najvišje možne kakovosti. Mleko predelujejo predvsem v sire, skuto in jogurte. Trudijo se, da vam ponujajo le najboljše, kar se da pridelati iz mleka.

Ker se zavedajo, da dobrega podjetja ni brez dobrih ljudi, se zelo trudijo, da delovni čas prilagodijo ljudem in ne ljudi delovnemu času. Skrbijo za dobro vzdušje v kolektivu in se neprestano izobražujejo ter izpopolnjujejo na vseh področjih.

Več …

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Eko domača albuminska skuta Kukenberger 350 g”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja