🥬 Trenutno aktualno: naročilnica za zelenjavo
Košarica
0,00 € / kg

Eko bučno olje

31,11  / kg

Toplo stiskano bučno olje iz praženih bučnih semen z Ekološke kmetije Rozmarič.

Šifra: 000765 Kategorija: Brand:

Opis

Ekološko bučno olje iz Ekološke kmetije Rozmarič prihaja iz vasi Veržej v Prlekiji. Bučna semena so njihova lastna, ekološko pridelana in posušena. Semena meljejo na kamne, nato pa jim dodajo vodo in sol brez drugih aditivov. Olje je toplo stiskano – mešanico mletih semen, vode in soli segrejejo v peči na drva na 100-110°C za približno 20 minut. V tem času voda izpari, nato pa sledi stiskanje. Olje ni kemično obdelano, beljeno in čiščeno. Prav tako ga ne stiskajo na zalogo, ampak je vedno sveže.

V Rifuzlu ga dobiš na rinfuzo in si ga lahko natočiš v svojo steklenico.

Uporaba

Oljčno olje uporabi pri pripravljanju solat, namazov, z njim začini kremne juhe. Lahko ga uporabiš za mariniranje, kot preliv testeninam in rižotam, pravi užitek pa je vanilijev sladoled prelit z bučnim oljem.

Shranjevanje

Kot vsa olja, tudi oljčno olje shranjuj v temnem in hladnem prostoru.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Eko bučno olje”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja