Sestavine
Domači melancani in paradižnik (v spremenljivih deležih skupaj 92%), olive, sončnično olje, oljčno olje, listi zelene, kapre, balzamični kis, sol, začimbe.
Shranjevanje
Pred odprtjem omako shranjuj v omari ali shrambi, po odprtju pa jo prestavi v hladilnik, v katerem jo lahko hraniš še nekaj dni.