Fržek je slovenska znamka, ki izdeluje naravne, veganske in zero-waste prehrambene izdelke na osnovi fižola (in zdaj tudi drugih stročnic). Iz fižola izhaja ime Fržek in njihov prikupen logo v obliki fižolčka, z njim pa so tudi začeli svojo pot in ustvarili svoje prve izdelke - namaze.
Zakaj fižol? Ker je hranljiv (dober vir beljakovin in vlaknin ter kompleksnih ogljikovih hidratov z nizkim glikemičnim indeksom), ima blag okus in zato omogoča kombiniranje in ustvarjanje različnih okusov, ker uspeva v Sloveniji in je zato mogoča lokalna dobava in ker ima nenazadnje odlično mazljivo teksturo, popolno za - prav ste uganili - namaze.
Fržkovi namazi so vsestranski - primerni za zajtrk, malico, kosilo, večerjo ali prigrizek, odlični kot priloge, na kruhu, ali pa kar na žlico. Poleg sezonskih, imajo v redni ponudbi naslednje okuse:
DOBRO ZAME:
Fržkovi namazi so izdelani iz naravnih sestavin, brez nepotrebnih dodanih konzervansov, arom, ojačevalcev okusa in podobno. Prav tako so zdravi ne le zato, ker so narejeni iz hranljivih sestavin, ampak tudi ker le-te rastejo v zdravi, lokalni zemlji.
DOBRO ZA PLANET:
Dejstvo, da Fržek nabavlja lokalno tudi pomeni, da večina sestavin ne rabi prepotovati velikih razdalj, in je s tem zmanjšano onesnaževanje zaradi transporta. Ne uporabljajo plastike, ampak vse svoje izdelke pakirajo v stekleno embalažo, saj je steklo mogoče stoodstotno reciklirati. Kozarčke lahko vrnete, vedno pa pridejo prav tudi za domačo uporabo.
NAMAZ S SUHIMI PARADIŽNIKI: fižol, suhi paradižnik, oljčno olje, voda, sol
ČEBULNI NAMAZ: pražena čebula, fižol, oljčno olje, voda, sol
HRENOV NAMAZ: hren, fižol, oljčno olje, voda, sol
OLIVNI NAMAZ: fižol, olive, oljčno olje, voda, sol
NAMAZ Z BUČNIMI SEMENI: bučna semena, fižol, bučno olje, voda, sol