Agavin sirup je naravno sladilo, ki se pridobiva iz agave. Gre za koncentriran naravni sok agave, za katerega je značilna visoka vsebnost fruktoze. Zaradi tega je po okusu bolj sladek od običajnega sladkorja in ga posledično lahko v sladicah uporabiš v manjši količini.
Z njim lahko nadomestiš sladkor ali med, po okusu je blag, a spominja na karamelo. Agavin sirup ima v primerjavi z navadnim sladkorjem nizek glikemični indeks (GI približno 20).
Ekološko pridelan agavin sirup je nefiltriran in zato bogate temne barve ter vsebuje več naravno prisotnih mineralov kot agavini sirupi svetle barve.
Koncentriran agavin sirup iz ekološke pridelave.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost: 1292 kJ, 304 kcal; maščobe (od tega nasičene): < 0,5 g (0 g); ogljikovi hidrati (od tega sladkor): 76 g (74 g); proteini:< 0,5 g; sol: 0 g.